Лепешки
Как приготовить индийские лепешки наан дома
Очень вкусная лепешка. Можно кушать просто так с йогуртом, а можно использовать как кармашек для начинки. В любом случае, Вам понравится.!...
Индийские лепешки пури
Индийские лепешки алу паратха
Картофель по-индийски
Гарниры
Рис с тамариндом и кокосовой стружкой
Рис басмати с изюмом и пряностями по-индийски
Пряный картофель Бомбей
Тефтели из фасоли
Тефтели
Шашлычки из индейки в имбирном маринаде
Шашлык
Халва из манки
Халва
Байнган бхарта — баклажанная икра по-индийски
Икра овощная
Каша карри из дикого риса с креветками
Каши
Чай масала
Чай
Масала-чай с молоком
Чай с кардамоном
Индийский густой соус с йогуртом и нутовой мукой
Соусы
Куриный суп-пюре с шампиньонами
Суп-пюре
Морковно-ананасовый суп-пюре с карри
Овощной суп-пюре по-индийски