Рецепт от: yasya
Очень вкусный и солнечный суп с необычным вкусом. Сочетание моркови с ананасом, с карри и сливками это просто райское наслаждение!
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенного супа-пюре. Очень даже ничего.
Основной ингредиент этого супа
Морковь нарезаем кружочками.
Растапливаем в сковороде сливочное масло, выкладываем морковь, добавляем мелко нарезанный лук, черный и красный перец, карри, кориандр и соль. Тушим 15 минут помешивая.
Спустя это время добавляем к моркови овощной бульон, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим под закрытой крышкой до мягкости моркови около 30 минут.
Затем добавляем в суп ананасы, лимонный сок и сливки.
Переливаем суп в блендер и пюрируем. Пробуем на вкус, если требуется добавляем соль.
Разливаем суп в тарелки, посыпаем орехами и нарезанной петрушкой. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую зеленый суп-пюре. Должно быть вкусно.
Суп-пюре с брокколи
Суп-пюре
Суп-пюре из лосося
Суп-пюре
Томатный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Yasya…мой муж сошел с ума.
Просит сделать морковно-ананасовый суп-пюре с карри на его работу, чтобы всем похвастаться.
Yasya!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, yasya!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим морковно-ананасовый суп-пюре с карри как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Yasya, морковно-ананасовый суп-пюре с карри делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Это какой-то шедевр!!!
yasya, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят постный морковно-картофельный суп-пюре.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать морковно-ананасовый суп-пюре с карри к домашнему празднику.
Сделала по вашему рецепту морковно-ананасовый суп-пюре с карри, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо большое за рецепт морковна-ананасового суп-пюре с карри.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Yasya! Спасибо за рецепт!
морковно-ананасовый суп-пюре с карри готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю морковно-ананасовый суп-пюре с карри.
Это, реально, вкуснотища.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Сделала морковно-ананасовый суп-пюре с карри, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Приготовила морковно-ананасовый суп-пюре с карри — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Луковый суп-пюре
Суп-пюре
Овощной суп пюре
Суп-пюре