Масала-чай с молоком
Рецепт от: Evi Skrynnik
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 240 ккал
- Кухня: Индийская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Любителям чая рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья кофе с молоком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- Молоко 1 стак.
- Вода 1/2 стак.
- Зеленые семена кардамона 5 шт.
- Черные семена кардамона 1 шт.
- Черный чай 1 ч.л.
- Черный перец горошком 2 шт.
- Корень имбиря 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Молотый мускатный орех щепотка
- Молотая корица 1/2 чайной ложки
- Мед по вкусу
- Сахар по вкусу
Приготовление
-
Сначала готовим масала-смесь из специй. Для этого корень имбиря чистим и натираем на крупной терке примерно 1-2 см.
-
Кардамон разламываем, вычищаем зернышки и вместе с другими ингредиентами (кроме имбиря) растираем до порошка в кофемолке или ступке.
-
Смешиваем молоко с водой, доводим до кипения. Добавляем специи, варим 2-3 минуты на медленном огне. Добавляем по вкусу мед или сахар. Я обычно кладу чайную ложку меда.
-
Добавляем чай (гранулированный или листовой) и варим на медленном огне еще 2-3 минуты. Снимаем с огня, даем настояться в течение 5 минут. Разливаем по чашкам через ситечко, и наслаждаемся прекрасным вкусом масала-чая.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень куриную с молоком. Должно быть вкусно.
Фото масал-чая с молоком.
Кофе с молоком
Кофе
Чай с молоком
Чай
Чай масала
Чай
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
масала-чай с молоком — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Evi)))))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Хочу рассказать о ухе по-фински с молоком, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Увидев рецепт масал-чая с молоком и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Офигенно вкусно получается масала-чай с молоком и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я сделаю его на Новый год!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Когда делала масала-чай с молоком и не сомневалась, что получится вкусно!
И как у тебя все получается???
Спасибо за рецепт масал-чая с молоком.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт масал-чая с молоком.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.