Рецепт от: маргоша
Я вообще люблю такие рецепты, с которыми не надо долго возиться, и этот как раз такой. Если захочется чего-то вкусненького к обеду, можно быстро сделать, а потом так же быстро съесть:-) рецепт привезен 2 года назад из отпуска на юге Франции, там, конечно, что тут скрывать, все душистее, спелее и вкуснее.
Любителям тартов рекомендую попробовать приготовить рецепт тарта творожно-ванильный. Очень даже ничего.
масло, сахар, соль, желток взбить, добавить муку и ледяную воду, быстро замесить тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на 1 час в холод
приготовить крокант из дробленого грецкого ореха, сахара и алкоголя (у меня была открытая бутылка Hennessy)
взбить творог с сахаром и 1 яйцом, добавить крахмал, вымешать, отдельно взбить в крепкую пену белок с ложкой сахара, аккуратно вмешать в творожную массу
очистить груши, разрезать пополам, вынуть зерна, нарезать груши вдоль тонкими ломтиками.
в форму для выпечки выложить тесто, равномерно распределить, сделав бортик высотой 3 см, на тесто выложить одну часть кроканта (крокант надо будет порубить большим ножом, потому что он будем комочками), творожную массу, на нее плотно ломтики груш.
Поставить тарт в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут, когда бортики станут золотистыми и начнут подрумяниваться груши, достать тарт, выложить сверху порубленный крокант и поставить в духовку еще на 10-12 минут.
достать тарт, дать ему остыть, нарезать на кусочки. Перед подачей полить шоколадным соусом, приготовленным из шоколада, сливок и воды на водяной бане. Приятного аппетита!
P.S. Вызывает привыкание:-)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую луковый тарт. Должно быть вкусно.
Тарт с голубикой
Тарты
Тарт с грушами
Тарты
Грушевый тарт
Тарты
Комментарии к рецепту
А я делала творожно-грушевый тарт с крокантом строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я еще не делал творожно-грушевый тарт с крокантом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Приготовила.
Едим.
Но от творожно-грушевого тарт с крокантом я ожидала бО'льшего!!!
А меня удивил рецепт тарта с голубикой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовится элементарно)
Опачки!
Теперь братик обрадуется творожно-грушевому тарт с крокантом!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Рецепт весьма кстати!
Не перестаю удивляться! Класс!
Я еще не делала творожно-грушевый тарт с крокантом, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Делаю творожно-грушевый тарт с крокантом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо маргоша громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Тарт Капрезе
Тарты
Тарт Татен
Тарты