Рецепт от: Рита
Люблю этот супчик. Попробуйте и Вы. Он насыщает и от него худеешь. Да да. Вареные овощи помогают сбросить вес. Первый раз в турции мне этот суп не понравился но потом я поняла вкус и новый вид супов - это пюре, а не бульоны как я привыкла. Теперь это мой любимый суп.
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из вешенок. Очень даже ничего.
Промоем чечевицу. Добавим воды чтоб закрыть чечевицу.
Ставим чайник с водой. Нам будет нужен кипяток. Чечевицу ставим на огонь. Доводим до кипения и тут же добавляем кипятка чтоб чечевица утонула.
Варим помешивая чечевицу и иногда доливаем воды. Да чечевица изменит цвет. С оранжевого на зеленый.
Тем временем чистим и режим мелко картофель.
Закинули картофель в суп. Когда картофель стала мягкой закидываем лук. Я взяла зеленый... другого не было)
Морковку трем на терке и тоже в суп. Я взяла мороженную. Нужно очищать запасы в морозилке так как новый сезон скоро и молоденькая морковка будет. Моя подруга этот суп варит но делает зажарку на сковородке как для обычных супов. Но мне не нравиться ее вариант. Хотя каждый решит сам для себя сам.
Помидорки ошпарить кипятком, снять шкурку, порезать и в суп. И вот суп вариться... солим, перчим. Я положила красный чили.... очень пекантно получилось. Да вот что... кипяток нужно доливать по мере выпаривания.
Это вообще турецкий рецепт, а турке везде кладут мяту сухую. Вот и суп не исключение. Не бойтесь 2-3 ложки мяты в суп засыпьте... не бойтесь только лучше будет. Посыпаю сладкой паприкой.
Для красноты супа пару ложек томатной пасты (я в основном ее не кладу....обычно больше помидор кладу и сок из томатов) но сегодня мой суп с томатной пастой.
Когда все овощи сварились и нам все нравиться...берем блендер и превращаем наш суп в пюре
При подаче супа в тарелку капните пол чайной ложке оливкового масла и сок дольки лимона!! Приятного аппетита.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую грибной суп пюре. Должно быть вкусно.
Чечевичный суп-пюре
Суп-пюре
Суп-пюре из печени
Суп-пюре
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Чечевичный суп-пюре для худеющих - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Рита, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
http://vkusnoprigotovim.ru/supy/sup-pyure/chechevichny-sup-pyure-so-shpinatom.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Рецепт чечевичного супа-пюре для худеющих — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Замечательный рецепт, чечевичный суп-пюре для худеющих получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Ох, какая вкуснятина!
А я думала разбираюсь в приготовлении чечевичного супа-пюре для худеющих:D:D, а здесь такое:)
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь чечевичный суп-пюре для худеющих периодически готовим!!!)
Я еще не делала чечевичный суп-пюре для худеющих, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре
Луковый суп-пюре
Суп-пюре