Рецепт от: Чудова Вита
Пару месяцев назад приезжала в гости подруга, которая уже несколько лет живет в Турции и поделилась вот таким вот вкусным рецептиком
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт томатного супа-пюре. Очень даже ничего.
Отварить чечевицу, 15 минут после кипения и слить воду
Морковь, картофель и лук порезать кубиками
У меня остался бульон с цветной капусты, им же и заливаю чечевицу, добавляем туда же морковь, лук и картофель. Варим до готовности моркови
Мяту можно купить уже готовую, у меня же домашняя сушеная, так что ее просто разминаем.
Сливочное масло растопить в ковшике (или сковороде, как у меня) и добавить мяту, так же можно и острого перца немного (я не ложила). Немного пассеровать.
Когда морковь будет готова, всю густую часть взбиваем блендером. У меня было много бульона (больше, чем 1 литр), так что мне пришлось оставить немного жидкости, что бы суп не получился слишком жидким. И потом густую смесь разбавляем до нужной консистенции. Завершаем приготовление маслом с мятой и все готово!
Приятного аппетита! рекомендуется подавать с сухариками, у меня же были хлебцы.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре из рукколы. Должно быть вкусно.
Суп-пюре из фасоли
Суп-пюре
Суп-пюре из цукини
Суп-пюре
Грибной суп пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Чудова, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Чудова, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Приготовила чечевичный суп-пюре на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала чечевичный суп-пюре.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим чечевичный суп-пюре на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Чечевичный суп-пюре я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить чечевичный суп-пюре со шпинатом.
Замечательный рецепт! В моей семье любят чечевичный суп-пюре
Спасибо за прекрасную идею
Отчитываюсь.
чечевичный суп-пюре супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Прекрасный рецепт чечевичный суп-пюре!
Лучше делать чечевичный суп-пюре строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо, замечательный рецептик, чечевичный суп-пюре класс!
Мы тоже недавно первый раз делали чечевичный суп-пюре.
Луковый суп-пюре
Суп-пюре
Овощной суп пюре
Суп-пюре