Кабак долмасы кабачки по-турецки

Рецепт от: mila97

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 82 ккал
  • Кухня: Турецкая

Очень аппетитное блюдо. Попробуй, это того стоит!

Любителям голубцов рекомендую попробовать приготовить рецепт пиццы по-турецки с огуречным соусом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Молодые кабачки - 4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Рис - 0.5 стак. (200 мл)
  • Томатный соус - 2 ст.л.
  • Чеснок - 2 зубч
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Булгур - 0.5 стак. (200 мл)
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Фарш мясной - 250 г
  • Помидоры - 2 шт.
  • Мята - по вкусу

Приготовление

  1. Продукты для приготовления.

  2. Натереть 1 томат на терке.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 2
  3. Затем добавьте измельченный лук, фарш, порубленную зелень, рис, булгур, сушеную мяту, соль, перец и томатный соус.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 3
  4. Кабачки вымыть и обсушить. Разделить каждый на три части, из каждой достаньте серединку, сформировав стакан.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 4
  5. Начините каждый фаршем и выложите бочонки в кастрюлю. Влейте воду.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 5
  6. Второй помидор так же натрите на терке, обжарьте на растительном масле, добавьте пропущенный через пресс чеснок.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 6
  7. Вылейте получившийся соус на кабачки. Накройте кастрюлю крышкой, тушите на медленном огне в течение 45 минут.

    кабак долмасы кабачки по-турецки. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фаршированные кабачки. Должно быть вкусно.

Рецепт кабака долмасы кабачки по-турецки

Фото кабака долмасы кабачки по-турецки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
sintome1988
sintome1988

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Алиса Сусуркаева
Алиса Сусуркаева

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

alesya77
alesya77

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кабак долмасы кабачки по-турецки!

disullo1974
disullo1974

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит кабак долмасы кабачки по-турецки.

ussosedit
ussosedit

Кабак долмасы кабачки по-турецки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

osetrova_84
osetrova_84

Кабак долмасы кабачки по-турецки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

polina90
polina90

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на кабак долмасы кабачки по-турецки, если бы не доверяла рецептам mila97 на все 100%.