Фаршированные кабачки
Рецепт от: Люда Конашук
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 715 ккал
- Кухня: Кухня фьюжн
Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, что-то тут есть от турецкой, что-то от казахской кухни. Но это очень вкусно, и полезно!
Любителям овощей рекомендую попробовать приготовить рецепт кабачков в кляре с фаршем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- лук репчатый - 1 шт.
- куриный фарш - 600 г
- сыр - 100 г
- рис - 200 г
- приправы - по вкусу
- кабачки - 3 шт.
Приготовление
-
Кабачки молодые не чистим, разрезаем вдоль. Ложкой вынимаем сердцевину, мелко режем.
-
Кабачки тушим 5-7 минут.
-
Лук чистим и режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле.
-
Фарш тушим минут 10 до готовности, солим и перчим по вкусу.
-
Смешиваем кабачки, лук, фарш. Пробуем, приправляем по вкусу. Я еще добавила петрушку. Укладываем начинку в лодочки. Посыпаем сыром.
-
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 15-20 минут.
-
Подаем с гарниром, в моем случае рис. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кабачки с цветной капустой в духовке. Должно быть вкусно.
Фото фаршированных кабачков.
Кабачки, запеченные под шубкой
Овощи
Кабачки в маринаде под грузди
Овощи
Кабачки в духовке в сметане
Овощи
Комментарии к рецепту
Люда, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные кабачки, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю фаршированные кабачки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Отличная тема:) уже в закладке.
Кто-нибудь готовил кабачков, запеченных под шубкой по этому рецепту? понравилось?
Спасибо огромное за рецепт, Люда!
фаршированные кабачки просто супер.
Все мои подруги делают теперь фаршированные кабачки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Рецепт интересный.
Попробую!
Класс!
Приготовила фаршированные кабачки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо Люда…)
фаршированные кабачки только начала готовить:)
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Опачки!
Теперь братик обрадуется фаршированным кабачкам!
Кабачки по-прибалтийски
Овощи
Кабачки по-кубански
Овощи