Фрикадельки из мясного фарша по-турецки
Рецепт от: entontono
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 7
- Калорий: 419 ккал
- Кухня: Турецкая
Рецепт приготовления фрикаделек отличается смесью ароматных приправ и дополнительным соусом к подаче. Приготовьте оригинальные фрикадельки и ощутите веяние колоритной Турции.
Любителям фрикаделек рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних фрикаделек из говяжьего фарша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- фарш из индейки 500 г
- свиной фарш 200 г
- майонез 150 г
- каштаны 110 г
- кинза 50 г
- яйца 2 шт.
- корень имбиря 1 шт.
- лайм 1 шт.
- сухари панировочные 1/5 стак.
- соус соевый острый 2 ст.л.
- масло кунжутное 2 ст.л.
- сок лайма 1 ст.л.
- мед 1 ст.л.
- чеснок 4 зубчика
- соус Ранч 1 ч.л.
Приготовление
-
Фрикадельки готовятся из двух фаршей: индейки и свиного. Добавить к мясному фаршу яйцо и один белок, молотую кинзу, кунжутное масло и острый соевый соус. Хорошо вымесить все ингредиенты.
-
К смеси добавить чеснок, пропущенный через пресс и приправы по вкусу. Корень имбиря натереть мелко и добавить в фарш. Также изюминкой фрикаделек станет мед, который тоже идет в рецепт приготовления фарша.
-
Их тщательно вымешенного фарша сформировать небольшие шарики, обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень, смазанный маслом. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
-
Из половины 1 лайма выдавить сок и смешать с соусом Хойсин и 1 ч. л. соуса Срирача и майонезом. Это традиционный соус со специфическим турецким вкусом пойдет к подаче с фрикадельками. Фрикадельки из мясного фарша по-турецки готовы.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фрикадельки из куриного фарша с яблоком. Должно быть вкусно.
Фото фрикаделек из мясного фарша по-турецки.
Фрикадельки из индейки
Фрикадельки
Фрикадельки шведские
Фрикадельки
Фрикадельки из фарша
Фрикадельки
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила фрикадельки из мясного фарша по-турецки…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Entontono большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фрикадельки из мясного фарша по-турецки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фрикадельки из мясного фарша по-турецки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фрикадельки из мясного фарша по-турецки.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
ОО, мой любимы рецептик фрикаделек из мясного фарша по-турецки
Удобная у вас инструкция по приготовлению фрикаделек из мясного фарша по-турецки получилась
Сегодня первый раз готовила фрикадельки шведские. Даже волновалась немножко.
Entontono, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала фрикадельки из мясного фарша по-турецки по вашему рецепту, получилось сразу.
Выглядит очень аппетитно
Entontono, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт фрикаделек из мясного фарша по-турецки.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что фрикадельки из мясного фарша по-турецки не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту фрикадельки из мясного фарша по-турецки, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт фрикаделек из мясного фарша по-турецки меня выручил!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Ухтышка какой рецепт фрикаделек из мясного фарша по-турецки!!!!!!!
слюни текут рекой
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Фрикадельки из Икеа
Фрикадельки
Фрикадельки
Фрикадельки