Рецепт от: renee1988
Любителям жюльенов рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена в булочках с курицей и грибами. Очень даже ничего.
Порезать мелко лук, обжарить его на масле до прозрачности. Выложить его на дно формочки. Обжарить мясо курицы или индейки, которую предварительно мелко нарезать. Также выложить в формочку. Порезать шампиньоны дольками, обжарить и выложить на куриное мясо.
Положить на сковороду сливочное масло и обжарить на нем муку до золотистого цвета. По вкусу можно насыпать каких-нибудь травок, перец и мускатный орех. Влить сливки, посолить и все перемешать, чтобы исчезли комочки, вылить на зажарку из лука, грибов и курицы. Потереть сыр и посыпать им сверху соуса.
Поставить формочку в духовку, выпекать, соблюдая температуру 200 градусов. Все ингредиенты уже приготовлены, поэтому в духовке держать жульен с курицей и грибами всего 10 минут. На стол подавать с гренками.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жульена с грибами в тарталетках. Должно быть вкусно.
Жульен в горшочке с курицей и грибами
Жюльены
Жульен с курицей и грибами
Жюльены
Жульен в духовке
Жюльены
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Большое спасибо за рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что жульен с курицей и грибами, запеченный в духовке превзойдет все ожидания.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо!
Отличный рецепт жульена с курицей и грибами, запеченный в духовке!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Ух ты! Как красиво и просто!
Красив, спасибо. А я в жульена в мультиварке с курицей и грибами делала.
Жульен с грибами
Жюльены
Жульен с курицей
Жюльены