Жульен с грибами и сливками грибной
Рецепт от: solnyshko_88
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
Готовить не сложно, получается очень вкусно
Жульен готовила даже в микроволновке - всегда получается вкусным и изысканным!
Любителям жюльенов рекомендую попробовать приготовить рецепт жульена с фаршем и грибами. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриные бедрышки - 300 г
- Белые грибы - 150 г
- Сливки - 150 г
- Твёрдый сыр - 80 г
- Лук репчатый - 100 г
- Мука - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Приготовление
-
Для приготовления жульена с грибами и сливками возьмите куриное мясо (отварное или обжаренное, удобно использовать остатки от вчерашнего обеда, и лучше не грудку - она суховата), лук, грибы (у меня отваренные и замороженные), твердый сыр, сливки, соль и перец, подсолнечное масло для обжарки.
-
Куриное мясо мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук и грибы, добавьте мясо.
-
Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте муку, сразу перемешивая. Залейте все сливками и доведите мягко до кипения. Вот эту заготовку удобно сделать накануне, если готовите жульен не сразу, то ее нужно поставить в холодильник настояться.
-
Затем разлить массу по формочкам (в идеале - кокотницам).
-
Насыпать сверху тертый сыр.
-
Запекать в духовке при 180-200 градусах около получаса.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жульена с грибами в тарталетках. Должно быть вкусно.
Фото жульена с грибами и сливками грибной.
Классический грибной жульен
Жюльены
Жульен с грибами и сметаной
Жюльены
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю жульена с грибами и сливками грибной!!!
Еще раз спасибо!!!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Посмотрите также на жульена со свининой и грибами vkusnoprigotovim.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-so-svininoi-i-gribami. Может заинтересует.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт жульена с грибами и сливками грибной мой любимый!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит жульена с грибами и сливками грибной.
Рецепт просто бомба!!!!
жульен с грибами и сливками грибной готовить просто и не долго!
Спасибо, solnyshko_88, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Просто фантастика!!!
наконец жульена с грибами и сливками грибной приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, solnyshko_88!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Жульен с курицей и грибами
Жюльены
Грибной жульен в булочке
Жюльены