Тарт из поленты с луком пореем

Рецепт от: renee1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Ужин

О кукурузной каше мы знаем мало. Кукуруза, несмотря на лоббирование харизматичного коммунистического лидера, не прижилась на российских просторах. Мода на кулинарию и гастрономические путешествия вернула кукурузной крупе заслуженные почести.

Любителям тартов рекомендую попробовать приготовить рецепт грейпфрутового тарта. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • крупа кукурузная 1 стак.
  • вода 3 стак.
  • соль по вкусу
  • сыр твердый 100 г
  • яйцо большое 1 шт.
  • перец чёрный свежемолотый по вкусу
  • йогурт без добавок 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйцо 2 шт.
  • лук зеленый 1 пуч
  • петрушка 2 ст.л.
  • лук-порей 2 шт.
  • артишоки 200 г
  • мягкий сыр 100 г
  • масло оливковое 2 ст.л.

Приготовление

  1. В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду, посолите и добавьте тонкой струйкой поленту, постоянно помешивая. Уменьшите огонь до минимума, закройте кастрюлю крышкой и варите 10 минут, помешивая каждые несколько минут. Снимите с огня и оставьте под крышкой на 10 мину. После чего вмешайте яйцо, сыр и поперчите.

  2. Смажьте форму для выпечки тарта маслом оливковым. Ложкой выкладывайте поленту, распределяя по дну и стенкам формы. Не забывайте смачивать ложку в холодной воде.

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 2
  3. Лук - порей нашинкуйте и обжарьте на масле до мягкости

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 3
  4. Зеленый лук колечками, сыр кубиками

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 4
  5. Артишоки разложить на бумажной салфетке, чтобы стекло лишнее масло

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 5
  6. Смешайте йогурт, яйца и натертый сыр

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 6
  7. Артишоки равномерно распределите по коржу, выложите лук, петрушку и кусочки сыра

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 7
  8. Влейте сырно - яичную смесь и запекайте 50 минут в нагретой до 180 С духовке

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 8
  9. Выньте из духовки, дождитесь когда тарт полностью остынет, разрежьте на порционные куски. Приятного аппетита!

    тарт из поленты с луком пореем. Шаг 9

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарт с нутеллой. Должно быть вкусно.

Рецепт тарта из поленты с луком пореем

Фото тарта из поленты с луком пореем.

Комментарии к рецепту

4 / 5
tonispise
tonispise

Спасибо за рецепт тарта из поленты с луком пореем.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

dowhot
dowhot

Renee1988, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала тарт из поленты с луком пореем по вашему рецепту, получилось сразу.

Юля Кривенок
Юля Кривенок

Тарт из поленты с луком пореем прелесть, спасибо за рецепт

sicoryind2000
sicoryind2000

Renee1988!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тарт из поленты с луком пореем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
renee1988 спасибо вам огромное!

ithugac
ithugac

Делала тарт из поленты с луком пореем на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

eddoctoup
eddoctoup

Тарт из поленты с луком пореем — отпад!
Быстро и очень вкусно!

katarina80
katarina80

Уже сделала. Все получилось! Берусь за тарт с цукини и молодым пореем.

Маша Макарьева
Маша Макарьева

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

lara83
lara83

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

diana88
diana88

Да да вкусняха)

Лаймова Ириша
Лаймова Ириша

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

Ольшанская Ярина
Ольшанская Ярина

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант тарта из поленты с луком пореем

dobraya_74
dobraya_74

Renee1988, классный рецепт тарта из поленты с луком пореем!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!