Фриттата с рукколой и моцареллой
Рецепт от: washu
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Нож керамический, Термометр для духовки
Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета с рукколой и овсяными хлопьями. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Руккола 150 г
- Панировочные сухари 1 столовая ложка
- Сыр моцарелла 250 г
- Тертый сыр пармезан 40 г
- Молотый мускатный орех щепотка
- Соль по вкусу
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Яйцо куриное 8 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
Приготовление
-
Рукколу вымыть, обсушить и измельчить. Моцареллу обсушить от рассола и мелко нарезать.
-
Взбить слегка яйца с солью, перцем и мускатным орехом. Добавить пармезан, панировочные сухари, рукколу и моцареллу.
-
Если форма тефлоновая, смазать маслом, если силиконовая влить подготовленную массу и поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 30 минут.
-
Дать остыть, затем аккуратно вынуть из формы.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фриттату со сладким перцем и фетой. Должно быть вкусно.
Фото фриттаты с рукколой и моцареллой.
Фриттата с романеско и брокколи
Омлет
Фриттата со шпинатом и сыром
Омлет
Фриттата с цуккини и фетой
Омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, washu, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
фриттату с рукколой и моцареллой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
А я готовлю фриттату с рукколой и моцареллой в первый раз.
Попробуйте приготовить фриттату с цукини, базиликом и пармезаном, там все по шагам расписано.
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Большое спасибо за рецепт!
фриттата с рукколой и моцареллой просто супер!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы фриттату с рукколой и моцареллой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Фриттата с кабачками
Омлет
Фриттата с овощами
Омлет