Фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами
Рецепт от: ksyusha94
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 162 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусный омлет на завтрак для взрослых и детей!
Любителям омлета рекомендую попробовать приготовить рецепт фриттаты со сладким перцем и фетой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на три порции
- Яйца - 4 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Болгарский перец - 0.5 шт.
- Грибы - 100 г
- Фасоль стручковая зеленая - 100 г
- Помидоры черри - 6 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сливочное масло - 1 ст.л.
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец острый молотый - по вкусу
Приготовление
-
Ингредиенты
-
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
-
Грибы нарезаем тоненькими ломтиками и добавляем к луку.
-
Стручковую фасоль нарезаем ломтиками и бланшируем в подсоленной кипящей воде 3-4 минуты.
-
Болгарский перец нарезаем кубиком, черри на половинки.
-
Добавляем в сковороду болгарский перец, черри,
-
и стручковую фасоль, перемешиваем, добавляем соль и перец, жарим все еще пару минут и выключаем.
-
Яйца взбиваем в легкую пену, добавляем тертый сыр и сметану, немного соли и перца, листья базилика измельчаем и добавляем в яичную смесь.
-
Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму овощную смесь, выливаем яичную и отправляем в разогретую до 180 С духовку, запекаем до готовности около 20 минут.
-
Достаем с духовки и подаем к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фриттату с овощами. Должно быть вкусно.
Фото фриттаты со стручковой фасолью помидорами черри и грибами.
Фриттата с рукколой и моцареллой
Омлет
Фриттата с романеско и брокколи
Омлет
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Ksyusha94, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Оооочень вкусно получилось
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Рецепт фриттаты со стручковой фасолью помидорами черри и грибами очень классный, хочу еще попробовать фриттату с рукколой и моцареллой.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо!
фриттата со стручковой фасолью помидорами черри и грибами теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я с дочкой делаем фриттату со стручковой фасолью помидорами черри и грибами. Довольно вкусно выходит :)
Ksyusha94, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Фриттата со шпинатом и сыром
Омлет
Фриттата с цуккини и фетой
Омлет