Свекольная икра с кориандром

Рецепт от: aneani

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 3
  • Калорий: 55 ккал
  • Кухня: Домашняя

Для любителей свеклы. Выход - 3 поллитровые баночки и 1 300 - граммовая.

Любителям икры овощной рекомендую попробовать приготовить рецепт свекольной икры. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

  • морковь - 500 г
  • помидоры - 500 г
  • чеснок - 1 головка
  • соль - 2 ч.л.
  • перец душистый молотый - ½ ч.л.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • винный уксус красный - 100 мл
  • растительное масло - 100 мл
  • свекла - 1 кг

Приготовление

  1. Овощи помыть, очистить и нарезать на кусочки, удобные для перемалывания на мясорубке.

  2. Все овощи пропустить через мясорубку и выложить в емкость для варки. Добавить растительное масло и соль. Варить при медленном кипении, периодически помешивая, 30 минут.

    свекольная икра с кориандром. Шаг 2
  3. В конце варки добавить перец и кориандр, влить уксус, перемешать. Разлить по стерилизованным, прогретым банкам и закатать крышками.

    свекольная икра с кориандром. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую свекольную икру в мультиварке. Должно быть вкусно.

Рецепт свекольной икры с кориандром

Фото свекольной икры с кориандром.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
arisha94
arisha94

Настя, спасибо за рецепт!

Илличевская Анька
Илличевская Анька

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Малород Снежанна
Малород Снежанна

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Кобелева Маргарита
Кобелева Маргарита

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

shapka_97
shapka_97

При случае, воспроизведу икру из вешенок.

Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Готовила вчера свекольной икры с кориандром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Серафима Швец
Серафима Швец

Дорогая aneani!!!
Приготовила свекольную икру с кориандром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

ederite1983
ederite1983

Удобная у вас инструкция по приготовлению свекольной икры с кориандром получилась

Григоренко Рита
Григоренко Рита

Aneani, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех свекольной икры с кориандром.

tonispise
tonispise

Спасибо, aneani!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим свекольную икру с кориандром как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

katsuro_94
katsuro_94

УУУХХХ вот это свекольная икра с кориандром.
Супперрр…спасибо…

zolnikova_78
zolnikova_78

Ты просто кудесница.
А свекольная икра с кориандром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и свекольная икра с кориандром очень похвалила.

yanchik81
yanchik81

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

tertychnaya_74
tertychnaya_74

Давненько мы с подругой пробовали приготовить свекольную икру с кориандром на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что свекольную икру с кориандром — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила свекольную икру с кориандром.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Кунчис Евгения
Кунчис Евгения

Сделала свекольную икру с кориандром всё было очень вкусно отличный рецептик