Соленые помидоры на зиму в банках
Рецепт от: revenko_75
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Соленые помидоры на зиму в банках это отличное спасение для всей семьи в холодное время года. Подготовившись заранее, у вас всегда будут на столе вкусные и аппетитные помидорчики к основным блюдам.
Любителям заготовок рекомендую попробовать приготовить рецепт помидоров на зиму с лимонной кислотой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Черри — 500 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Перец чили — 1 шт.
- Горчица зернистая — 2 ч.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Уксус — 50 мл
- Горчичное масло — 50 мл
- Перец горошком — 1 ч.л.
- Гвоздика — 2-3 шт.
- Петрушка — По вкусу
- Вода — 500 мл
Приготовление
-
Для этого рецепта прекрасно подойдут небольшие помидоры черри желтого цвета. Они очень эффектно смотрятся на столе. Выложите их в дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
Чеснок очистите от шелухи, каждый зубчик нарежьте при помощи острого ножа на тонкие слайсы.
-
Простерилизуйте банки любым удобным для вас способом. Выложите в банки вымытые помидоры, добавляя к ним зелень петрушки, слайсы чеснока и нарезанный кружочками перец чили.
-
Теперь вам необходимо приготовить маринад. Для этого смешайте в кастрюльке горчицу, перец, соль, сахар, гвоздику, залейте это все водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения. Затем влейте уксус и дайте маринаду закипеть еще раз.
-
Залейте горячим маринадом банки, закройте их крышками и переверните. Накройте помидоры полотенцем или одеялом, дождитесь, пока они полностью остынут.
На заметку
Очень вкусными получаются соленые помидоры, если к ним добавить немного чесночка и перца чили. Эти ингредиенты придают блюду незабываемый аромат и пикантную острую нотку. Вам обязательно стоит попробовать эту консервацию. Чтобы узнать, как приготовить соленые помидоры на зиму в банках, читайте этот рецепт.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую болгарские помидоры на зиму. Должно быть вкусно.
Фото соленых помидоров на зиму в банках.
Помидоры по-корейски на зиму
Заготовки
Соленые огурчики на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Revenko_75, рецепт замечательный! Спасибо!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Когда делала соленые помидоры на зиму в банках и не сомневалась, что получится вкусно!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
revenko_75, спасибо большое!!!)
соленые огурчики на зиму готовила, а вот соленые помидоры на зиму в банках - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сувенир и только!
Revenko_75, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт соленых помидоров на зиму в банках!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Я тоже обожаю соленые помидоры на зиму в банках
но сама делала только один раз.
Выглядит очень аппетитно
Буду к вам заходить чаще.
Капуста на зиму в банках
Заготовки
Соленые лисички на зиму
Заготовки