Перец маринованный с медом
Рецепт от: Кыкова Лиса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 109 ккал
- Кухня: Авторская
Небольшая добавка меда делает перец обладателем удивительного вкуса. Попробовала такой перец года два назад и теперь делаю только по этому рецепту.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованного перца на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- 2,5 кг болгарского перца
- лавровый лист
- душистый перец
- перец в зернах
- раст. масло
- 2 л воды (8 стак.)
- 2 стак. уксуса 10%
- 2 ст.л. соль
- 1,5 стак. сахара (2 стак., если вы не добавляете меда)
- 2 ст.л. меда
Приготовление
-
Перец вымыть, очистить от семян, нарезать на четвертинки или еще пополам. Положить в чистую сухую банку.
-
2. В каждую банку положить по одному лавровому листочку, по 2-3 горошины душистого и обычного перца, 1 чайную ложку раст. масла. Воду закипятить вместе с уксусом, солью, медом и сахаром. Залить маринадом банки с перцем, закрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой так, чтобы банки были спрятаны под водой, довести до кипения, затем кипятить на медленном огне в течение 10 минут. Достать из воды, поставить вверх дном, охладить и..... в кладовую
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую острый маринованный перец на зиму. Должно быть вкусно.
Фото перца маринованного с медом.
Маринованный острый перец
Маринование
Маринованный топинамбур
Маринование
Маринованный сельдерей
Маринование
Комментарии к рецепту
В общем, перец маринованный с медом супер!
Автор-волшебница!!!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Это, реально, вкуснотища.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Может быть кому и пригодиться тоже чеснок маринованный vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/chesnok-marinovanny.
Кыкова, отличный рецепт перца маринованного с медом
спасибо за идейку
Красиво, вкусно, класс просто!
Кыкова здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без перца маринованного с медом я не знаю)
Какой замечательный рецепт перца маринованного с медом - яркий, красочный и аппетитный!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Чеснок маринованный
Маринование
Хрен маринованный
Маринование