Рецепт от: orimu
Хочу предложить свой вариант маринования чеснока. Моя свекровь собрала большой урожай чеснока! В городских условиях трудно сохранить чеснок, он высыхает, портится. Поэтому предлагаю часть чеснока замариновать!
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованного перца на зиму. Очень даже ничего.
Очистить чеснок, промыть, дать стечь воде.
Палочку корицы поломать на 5 частей. В промытые и высушенные банки раскладываем специи. Укладываем в банки чеснок. Для приготовления маринада кипятим воду с солью и сахаром. После закипания выключаем и добавляем эссенцию.
Таз или кастрюлю с широким дном выстилаем тканью (чтобы банки при нагревании не лопнули), ставим банки, заливаем горячим маринадом. В таз наливаем воды по плечики банок. Накрываем банки прокипяченными крышками. Стерилизуем содержимое банок 8 мин с момента закипания воды в тазу. Закатываем, переворачиваем банки на крышки. Остужаем. Ароматный и незлой чесночек на зиму готов!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованный фенхель с тархуном. Должно быть вкусно.
Перец маринованный с медом
Маринование
Маринованный острый перец
Маринование
Маринованный топинамбур
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик чеснока маринованного
Orimu, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Рекомендую маринованный острый перец - блюдо на высшем уровне.
Спасибо orimu за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить чеснок маринованный.
Orimu, это просто волшебный рецепт!
Маринованный сельдерей
Маринование
Хрен маринованный
Маринование