Рецепт от: nueyd
Если вы задумали засолку на зиму, представьте, как будут вкусненько хрустеть маринованные огурчики. Рецепт подскажет, как приготовить маринованные корнишоны на зиму. Огурчики подойдут к любому блюду.
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт хрустящих маринованных огурцов с болгарским перцем на зиму. Очень даже ничего.
Прежде всего, помойте огурцы. Затем залейте их водой. Так они должны простоять около часа.
3. Дно чистых банок засыпьте укропом, листьями вишни и смородины. Добавьте немного хрена, морковки, порезанной кружочками, чеснок, высыпьте зернистую горчицу.
5. Корнишонам обрежьте хвостики, уложите плотно в банки. В банку высыпайте соль, сахар, вливайте уксус, добавляйте лавровый лист, черный перец, душистый горошек.
6. Вскипятите воду, остудите ее до 30-40 градусов, залейте корнишоны водой до самого верха, прикройте крышками и поставьте в огромную кастрюлю или миску с теплой водой для проведения процесса стерилизации. Огонь сделайте средним до момента кипения воды, потом немного уберите. Стерилизуйте огурчики 15 минут с того момента как закипит вода.
7. Закрутите крышки, банки переверните и укутайте одеялом, пока огурцы полностью не остынут. Храните при комнатной температуре.
Корнишоны представляют собой небольшие огурцы, длина которых лежит в пределах от трех до восьми сантиметров, их нужно собирать сразу после того, как они отцвели. На вкус после консервирования они очень нежные и хрустящие. Сегодня у вас есть прекрасная возможность воспользоваться рецептом, изучить, как именно мариновать огурчики, чтобы они получились очень вкусными.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованных вешенок на зиму. Должно быть вкусно.
Маринованные огурцы с луком на зиму
Маринование
Патиссоны, маринованные на зиму
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецептик маринованных корнишонов на зиму!!!
Муж был в восторге.
маринованных корнишонов на зиму, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Nueyd, я всегда доверяю твоим рецептам!
Изумительно вкусно…
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю маринованные корнишоны на зиму.
Большое спасибо за рецепт!
маринованные корнишоны на зиму просто супер!!!
Nueyd, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/patissony-marinovannye-na-zimu, зашла к вам на страницу - теперь ещё и маринованных корнишонов на зиму придется готовить, у вас все так аппетитно.
Маринованные кабачки на зиму
Маринование
Маринованные яблоки на зиму
Маринование