Маринованный фенхель с тархуном
Рецепт от: Полатовская София
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 9
- Калорий: 40 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям маринования рекомендую попробовать приготовить рецепт маринованного перца на зиму. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- фенхель — 1 шт.
- эстрагон — 20 г
- вода — 500 мл
- соль
- сахар
- ягоды можжевельника
- душистый перец горошек
- черный перец горошек
- лавровый лист
- уксус — 50 мл
Приготовление
-
Нарезаем фенхель. Наливаем в кастрюлю воду для маринада. Добавляем столовую ложку соли, две столовые ложки сахара, можжевеловые ягоды, черный и душистый перец и лавровый лист. Когда вода закипит, добавляем уксус.
-
2. Помещаем фенхель с эстрагоном в банку. Заливаем маринадом. Закрываем. Ставим в аэрогриль на 15 минут. Также можно поместить в кастрюлю с кипящей водой, положив на дно тряпку.
-
3. Хранить до одного года в холодильнике или при комнатной температуре. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованный виноград на зиму без стерилизации. Должно быть вкусно.
Фото маринованного фенхеля с тархуном.
Маринованный острый перец
Маринование
Маринованный топинамбур
Маринование
Комментарии к рецепту
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на маринованный фенхель с тархуном, если бы не доверяла рецептам Полатовская на все 100%.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Полатовская спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо, попробую приготовить маринованный фенхель с тархуном супругу по вашему рецепту.
У меня маринованный фенхель с тархуном прямо как на картинке!
получилось шикарно, Полатовская спасибо за рецептик!!!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Фотки очень аппетитные, как в http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/marinovanie/chesnok-marinovanny.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маринованный фенхель с тархуном!!!
Еще раз спасибо!!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо!!!
У Полатовская очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Искала рецепт маринованного фенхеля с тархуном и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Vkysno, spasibo.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо тебе, Полатовская, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Маринованный сельдерей
Маринование
Чеснок маринованный
Маринование