Рецепт от: yasya95
Моя любимая аджика - это аджика с орехами. Если в эту традиционную кавказскую приправу не добавить орехов, она и названия аджика не заслуживает. Настоящая аджика обязательно должна быть с орехами.
Любителям аджики рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики с хреном. Очень даже ничего.
Перцы заворачиваем в газету и оставляем на ночь подсохнуть. На следующий день аккуратно, в перчатках, очищаем перцы от семян.
Через мясорубку пропускаем острые перцы и очищенный чеснок. То же самое делаем с орехами и свежей кинзой.
В получившуюся смесь добавляем специи и соль.
Добавляем масло и винный уксус. Руками (обязательно в перчатках!) тщательно перемешиваем ингредиенты. Как только все равномерно перемешано - аджика с орехами готова!
Сегодня я расскажу вам, как делать настоящую аджику с грецкими орехами. Благо делать ее очень просто и быстро, главное - аккуратно чистить острые перцы и не скупиться на хорошие специи. Приготовленную по этому рецепту аджику с орехами можно использовать немедленно, а можно закатать в банки и хранить до лучших времен. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую аджику. Должно быть вкусно.
Аджика домашняя
Аджика
Аджика из перца
Аджика
Комментарии к рецепту
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Готовила аджику домашнюю, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Большое спасибо!!!
У yasya95 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить аджику с орехами…
Все, начну прямо сегодня!!!
Yasya95, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении аджики с орехами.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Здравствуйте yasya95!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Вкусно как у мамы!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать аджику с орехами.
Раньше думала, что аджику с орехами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по аджике с орехами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Зеленая аджика
Аджика
Аджика из слив
Аджика