Рецепт от: vysochina_90
Аджика с хреном - ароматная, острая и при этом чрезвычайно вкусная приправа. Идеально подходит ко множеству блюд. Отлично сочетается и с пловом, и с пельменями, и с любыми мясными деликатесами.
Любителям аджики рекомендую попробовать приготовить рецепт аджики. Очень даже ничего.
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, залить кипятком на 20 секунд. Снять кожуру.
Болгарский перец вымыть, очистить от семян. Разрезать на несколько частей.
В блендере измельчить подготовленные помидоры, болгарский перец и острый перец.
Корень хрена вымыть, очистить от кожуры. Натереть на мелкой терке. Осторожно, беречь глаза.
Чеснок почистить, мелко нарезать.
Измельченную овощную смесь переложить из блендера в миску. Добавить мелко нарезанный чеснок и натертый хрен. Перемешать. Добавить соль и уксус. Хорошо перемешать.
Аджика готова. Подавать как соус или приправу. Хранить в стеклянных банках с крышками в холодильнике.
Аджика с хреном - отличное дополнение к любому блюду. Она может и слега дополнить вкус, и полностью его изменить. А если вы приготовите аджику сами, то будете еще и уверены в ее качестве и составе. Да и что может быть лучше домашней аджики?! Рассказываю, как ее приготовить. Рецепт аджики с хреном поможет вам сделать все правильно. А пошаговые фотографии сделают процесс готовки еще более понятным. Готовьте с удовольствием!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую абхазскую аджику. Должно быть вкусно.
Аджика домашняя
Аджика
Аджика из перца
Аджика
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Vysochina_90, аджику с хреном делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сделала сегодня аджику с хреном.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А еще посмотрите ссылочку аджика домашняя.
Когда в первый раз попробовала аджику с хреном, мне не понравилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень, очень, очень вкусно!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Рецепт аджики с хреном понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, замечательный рецептик, аджика с хреном класс!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Аджика с хреном просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать аджику с хреном просто.
Спасибо за рецепт)))
Зеленая аджика
Аджика
Аджика из слив
Аджика