Запеканка из лапши

Рецепт от: Nufica

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 88 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На завтрак, На обед

Обычную лапшу уже не хочется, а добавить пару ингредиентов - можно получить пальчики-оближешь-какой-вкусный рецепт приготовления запеканки из лапши.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из лапши и курицы. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • Лапша — 250 г
  • Молоко — 2 стак.
  • Мука — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Изюм — 1/3 стак.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Соль, черный молотый перец — По вкусу

Приготовление

  1. Для рецепта приготовления запеканки из лапши, нам понадобится взять большую кастрюлю, для того, чтобы лапша не превратилась в комок, затем влить в нее 1 литр воды (можно и немного побольше) и молоко.

  2. Подсолить ее, поперчить и дождаться закипания. Затем убавить огонь и в полученную смесь кинуть лапшу. Если боитесь, что ваша лапша будет долго варится, а молоко будет все время убегать, то возьмите лапшу, которая очень быстро варится, я, например, так и делаю. 3. Воду из кастрюли сливаем в другую емкость и пока оставляем в сторону. Очень желательно ее охладить. В этой воде нужно развести муку и полученный соус поварить до густоты сметаны. 4. Полученный соус вылить в кастрюлю с лапшой и снова охладить. 5. Пока соус с лапшой охлаждается, нужно взбить яйца, а затем влить их в лапшу. Не забудьте еще посолить и поперчить. 6. Форму нужно смазать маслом, вылить в нее подготовленную смесь, добавить изюм. Кто не любит изюм, можно положить любые другие продукты, я иногда добавляю мелко порезанную колбасу 7. Выпекать в духовке при температуре 150 градусов, около 25 минут. 8. Суфле подать к столу теплым в посуде, в которой оно выпекалось. 9. Учтите, что суфле, в холодном виде, теряет свои вкусовые качества. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки из лапши

Фото запеканки из лапши.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
markovich_99
markovich_99

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Анна Ворожко
Анна Ворожко

Nufica спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Вита Успенко
Вита Успенко

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

И от меня ссылочка на рецептик запеканки без сыра.

moiseenko_76
moiseenko_76

Я приготовила запеканку из лапши и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

yulyasha90
yulyasha90

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Очень красивая и оригинальная подача запеканки из лапши.
Рецепт супер, спасибо!

ancalu
ancalu

Оооочень вкусно получилось

Запрудских Люля
Запрудских Люля

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по запеканке из лапши!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Роксетинка Танечка
Роксетинка Танечка

Рецепт отличный!
делаю запеканку из лапши регулярно.

salakhutdinova_79
salakhutdinova_79

Я сделала запеканку из лапши, все получилось очень даже..!
Nufica, спасибо большое!!

Асанова Вера
Асанова Вера

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Алиса Сусуркаева
Алиса Сусуркаева

Благодарю за идею. Попробую приготовить

alena98
alena98

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Анюта Мателенок
Анюта Мателенок

Запеканка из лапши вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)