Запеканка с баклажанами

Рецепт от: Юська

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из лапши. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • баклажан - 2 шт.
  • помидоры - 4 шт.
  • сыр - 200 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 100 мл
  • специи - 1

Приготовление

  1. перец режем и жарим на сковородке, грибы и лук тоже жарим жарим на сковородке только отдельно от перца, так что-бы не было жидкости

  2. баклажаны моем, режем, жарим на сковородке с небольшим количеством масла. что бы они получились как на гриле. сыр трем на терке. ингредиенты выкладываем слоями. сначала баклажаны, потом грибы с луком, опять баклажаны, перец, сыр, опять баклажаны и сверху выкладываем помидоры

    запеканка с баклажанами. Шаг 2
  3. взбиваем яйца с молоком, солим, перчим и заливаем баклажаны

    запеканка с баклажанами. Шаг 3
  4. отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут, приятного аппетита.!

    запеканка с баклажанами. Шаг 4

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую французскую запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки с баклажанами

Фото запеканки с баклажанами.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

Шамиева Ольга
Шамиева Ольга

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

yuliya
yuliya

Рецепт запеканки с баклажанами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Демидкина Кристина
Демидкина Кристина

Надо будет сделать запеканку со спагетти. Должно получиться классно.

khokhlacheva_95
khokhlacheva_95

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

lyubovnik_95
lyubovnik_95

Да запеканку с баклажанами так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Юська, спасибо!

gnatyuk_93
gnatyuk_93

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку с баклажанами в коллекцию рецептов.

arisha94
arisha94

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…