Помидорная запеканка

Рецепт от: arisha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки. Очень даже ничего.

Ингредиенты на десять порций

  • помидор — 6 шт.
  • картофель — 6 шт.
  • сыр — 300 г
  • яйцо — 2 шт.
  • масло растительное — 30 мл
  • сливки — 60 мл
  • укроп
  • петрушка
  • соль
  • черный перец

Приготовление

  1. Очищаем картофель и нарезаем кольцами. Варим в подсоленной воде в течение 5 минут. Нарезаем помидоры кольцами. Взбиваем яйца венчиком и смешиваем со сливками. Посолим, поперчим.

  2. Смазываем маслом форму для запекания. Выкладываем помидоры и картофель слоями. Заливаем сливочной смесью. Посыпаем тертым сыром. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности.

  3. 3. Посыпаем запеканку измельченной зеленью. Приятного аппетита!

    помидорная запеканка. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельную запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт помидорной запеканки

Фото помидорной запеканки.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Римма Самсонова
Римма Самсонова

Отличный вариант приготовления помидорной запеканки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

nadezhda99
nadezhda99

Пасибо тебе arisha.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

isendirs
isendirs

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

kelmik_76
kelmik_76

Arisha, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех помидорной запеканки.

alisa
alisa

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

panfyorova_86
panfyorova_86

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

enenof
enenof

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!