Запеканка из лапши и курицы

Рецепт от: hangestan

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 597 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Никогда не готовили запеканку из макарон? Очень зря, ведь это блюдо простое, вкусное и сытное. Можно сделать большую порцию или маленькую. Расскажу, как приготовить запеканку из лапши и курицы.

Любителям запеканок рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на восемь порций

  • Яичная лапша — 3 стак.
  • Сливочное масло — 5 ст.л.
  • Лук-шалот — 1 шт.
  • Грибы — 150 г
  • Мука — 3 ст.л.
  • Бульон — 0,5 стак.
  • Молоко — 1 стак.
  • Соль, молотый перец — По вкусу
  • Куриное мясо — 400 г (отварное)
  • Чеддер — 100 г
  • Пармезан — 50 г
  • Панировочные сухари — 0,5 стак.

Приготовление

  1. Отварите лапшу в подсоленной воде и откиньте на сито. В сковороде растопите 3 столовые ложки сливочного масла и выложите лук, обжарьте его в течение 5 минут, затем добавьте измельченные грибы, готовьте около 5 минут.

  2. 2. В сковороду к луку и грибам добавьте муку, перемешайте и обжарьте до образования густой массы.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 2
  3. 3. Тонкой струйкой влейте бульон, перемешайте.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 3
  4. 4. После бульона влейте молоко, перемешайте хорошенько.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 4
  5. 5. Варите соус около 5-7 минут, чтобы он стал густым.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 5
  6. 6. Возьмите форму для запекания, выложите на дно лапшу и распределите ее в один слой.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 6
  7. 7. Поверх лапши выложите приготовленный сливочно-грибной соус.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 7
  8. 8. Вареную курицу разберите на волокна и добавьте в форму для запекания, перемешайте. Растопите оставшееся сливочное масло и смешайте с панировочными сухарями, распределите поверх запеканки, посыпьте тертым сыром. Запекайте в разогретой до 180-200 градусов духовке около 30 минут.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 8
  9. 9. Перед подачей на стол слегка остудите запеканку и наслаждайтесь ею.

    запеканка из лапши и курицы. Шаг 9

На заметку

Блюдо хорошо тем, что можно использовать ранее приготовленную лапшу и мясо, а можете приготовить их непосредственно перед началом. Такая запеканка отлично подойдет для полноценного обеда или ужина. Ешьте ее горячей, лучше сразу после приготовления.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенную запеканку. Должно быть вкусно.

Рецепт запеканки из лапши и курицы

Фото запеканки из лапши и курицы.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
intoungis1976
intoungis1976

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки из лапши и курицы!

yithui
yithui

Hangestan, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

zhenya99
zhenya99

Спасибо за угощение, буду пробовать

endongot
endongot

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить запеканку из лапши и курицы.

Даша Юртаева
Даша Юртаева

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Я выбрала запеканку из лапши и курицы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

Ксюша Шамиева
Ксюша Шамиева

Обязательно приготовь vkusnoprigotovim.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-so-spagetti! Получается очень вкусненько!!!

yoticeyh1982
yoticeyh1982

Отлично, запеканка из лапши и курицы — супер, понравилось всем!

yistin
yistin

Спасибо за рецепт запеканки из лапши и курицы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Лирик Ольга
Лирик Ольга

Доброго!
Сегодня приготовила запеканку из лапши и курицы по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

kuvaeva_70
kuvaeva_70

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

ilowhelse
ilowhelse

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеканку из лапши и курицы.

Баракина Анна
Баракина Анна

Вкусно

Буркицова Нюта
Буркицова Нюта

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Нюта Шилибиева
Нюта Шилибиева

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.