Пирожки с яйцом и зеленым луком

Рецепт от: sasha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 223 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На ужин, Для детей, На полдник

Пирожки с яйцом и зеленым луком - эдакая студенческая закуска, поскольку готовятся такие пирожки очень просто и быстро, ингредиенты - очень дешевые, и получается - дешево и сердито.

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков с капустой, яйцом и луком в духовке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Слоеное тесто — 500 г
  • Яйцо куриное — 6 шт.
  • Лук зеленый — 200 г
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Мука пшеничная — 30 г

Приготовление

  1. Зеленый лук вымоем, осушим и мелко нарежем.

  2. Яйца отварим, нарежем на кубики и перемешаем вместе с луком. Посолим, поперчим.

    пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 2
  3. Слоеное тесто разморозим и раскатаем на щедро посыпанной мукой поверхности. Нарежем его на 12 прямоугольников.

    пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 3
  4. В центр каждого прямоугольника кладем столовую ложку начинки. Края прямоугольника смазываем яйцом. Сворачиваем в треугольный пирожок.

    пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 4
  5. Выкладываем свернутые пирожки на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания. Запекаем 30-35 минут при 180 градусах.

    пирожки с яйцом и зеленым луком. Шаг 5

На заметку

Слоеное пирожки с яйцом и зеленым луком - очень простая и дешевая закуска. Кризисный деликатес:) В самом деле, блюдо имеет немало преимуществ - оно простое в приготовлении, требует минимум ингредиентов, обходится очень дешево, а получается очень сытным и достаточно вкусным. Единственный минус - такие пирожки долго не хранятся, потому что яйцо начинает портиться. Отлично идут они и холодными, и горячими, и сами по себе, и с чаем, и с молоком, и с супами вместо хлеба. Короче, универсальные пирожки:-)

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки из творожного теста с капустой и яйцом. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков с яйцом и зеленым луком

Фото пирожков с яйцом и зеленым луком.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Женя Никифорова
Женя Никифорова

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

imistom2000
imistom2000

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lanka
lanka

Мои гости требовали добавки)))

rokunets_73
rokunets_73

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

licle1973
licle1973

На сайте нашла пирожки без дрожжей просто ли приготовить?

alesya99
alesya99

Я с дочкой делаем пирожки с яйцом и зеленым луком. Довольно вкусно выходит :)

Даша Меликян
Даша Меликян

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Бадун Юта
Бадун Юта

Я тоже заприметила пирожки с яйцом и зеленым луком, да пока еще руки не дошли.

marchuk_75
marchuk_75

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

ocedanowi1975
ocedanowi1975

Sasha …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!