Пирожки без дрожжей

Рецепт от: Виктория Гусак

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1032 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим простые, сытные пирожки с разнообразной начинкой. При этом тесто пресное, совсем без дрожжей. Рецепт приготовления пирожков без дрожжей вашему вниманию!

Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт пирожков на палочке. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука — 3 стак.
  • Вода — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Начинка — 500 г

Приготовление

  1. Муку просейте.

  2. Капусту потушите.

    пирожки без дрожжей. Шаг 2
  3. В теплой воде растворите соль.

    пирожки без дрожжей. Шаг 3
  4. Постепенно вливаем в муку воду соленую.

    пирожки без дрожжей. Шаг 4
  5. Аккуратно замешиваем ножом.

    пирожки без дрожжей. Шаг 5
  6. Добавляем яйцо. Вымешиваем эластичное тесто, даем постоять минут 30.

    пирожки без дрожжей. Шаг 6
  7. Потом делим на пару частей, раскатываем.

    пирожки без дрожжей. Шаг 7
  8. Режем на квадраты по 7 см и выкладываем начинку.

    пирожки без дрожжей. Шаг 8
  9. Заворачиваем квадратики.

    пирожки без дрожжей. Шаг 9
  10. Жарим с двух сторон до золотистого цвета, можно и в духовку отправить на 15-20 минут. Наши пирожки без дрожжей готовы. Приятного аппетита!

    пирожки без дрожжей. Шаг 10

На заметку

Для приготовления пирожков без дрожжей достаточно просто муки и воды, но можно, по желанию, положить и яйцо. В качестве начинки у меня сегодня была тушенная капуста с грибами. Получились почти постные пирожки (яйцо я все таки положила). Подавать я их люблю с аджикой или сметаной. Смотрим рецепт.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пирожки с чечевицей. Должно быть вкусно.

Рецепт пирожков без дрожжей

Фото пирожков без дрожжей.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Цыганова Диана
Цыганова Диана

Очень вкусный рецепт пирожков без дрожжей, буду рада воспользоваться рецептом.

Валя Брылёва
Валя Брылёва

Приготовила пирожки без дрожжей-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

gubskaya_77
gubskaya_77

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

Тоня Двадненко
Тоня Двадненко

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне пирожки без дрожжей за 10 минут. Должно получиться вкусно!!!

washu
washu

Сейчас буду готовить это чудо:)

isendirs
isendirs

Вкусно)) меня захвалили

korshunova_80
korshunova_80

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

lothowan
lothowan

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

Стурова Светлана
Стурова Светлана

Спасибо вам, Виктория, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков без дрожжей уже имеются в наличии.

alena98
alena98

Просто фантастика!!!
наконец пирожки без дрожжей приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Виктория!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

vargamyan_87
vargamyan_87

Виктория, ты сама их придумала рецепт пирожков без дрожжей?