Рецепт от: buzdyk_89
Отличный рецепт жареных пирожков с курицей, луком и морковью на кефире.
Любителям пирожков рекомендую попробовать приготовить рецепт жареных пирожков с капустой и грибами. Очень даже ничего.
Жареные пирожки с куриным мясом, луком, морковью - это так вкусно! Кто не еще пробовал пирожки с такой начинкой, попробуйте, это что-то! А вообще эта начинка - отличный способ утилизации готового куриного мяса, подойдет и вареная курятина, и запеченная: к примеру, после запекания курицы целой тушкой у нас иногда грудки остаются, вот тогда-то пирожки я и готовлю:)
Итак, подготовьте любое тесто для пирожков (свое любимое или такое, как готовлю я), вареное или запеченное куриное мясо, лук, морковь, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Тесто для пирожков я готовлю или дрожжевое, если время позволяет, или на кефире с содой. На этот раз тесто бездрожжевое. Чтобы приготовить такое тесто, в подогретый кефир всыпьте соду и соль, перемешайте, влейте растительное масло, перемешайте, всыпьте муку и замесите тесто. Оставьте его на 15 минут, затем вымесите. Все - говорю же, тесто очень быстрое:) Но муку всыпайте не всю сразу, а по частям, чтобы тесто не было слишком крутым. Возможно, что вам понадобится муки даже чуть меньше, чем я указала.
Для начинки перекрутите на мясорубке вареное или запеченное куриное мясо, добавьте обжаренные на растительном масле лук (кубиками) и морковь (мелкая терка), соль, молотый перец.
Перемешайте начинку для будущих пирожков.
Тесто разделите на 10-12 частей по количеству пирожков, раскатайте в лепешки, распределите начинку, скрепите края (вилкой, чтоб не расходились швы) и слегка еще раз скалкой раскатайте, но смотрите, чтобы тесто не прорвалось.
Обжарьте пирожки с двух сторон на растительном масле.
Все- пирожки с куриным мясом, луком, морковью готовы, пробуйте теплыми со сметанкой!:
Приятного вам аппетита.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую жареные пирожки из картофеля и творога. Должно быть вкусно.
Жареные пирожки Лапоточки
Пирожки
Пирожки с печенью жареные
Пирожки
Комментарии к рецепту
Buzdyk_89, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Buzdyk_89!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Не перестаю удивляться! Класс!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Первый раз сделала сама жареные пирожки с курицей, луком и морковью.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Рецепт жареных пирожков лапоточки vkusnoprigotovim.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-lapotochki.
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо buzdyk_89 за рецепт!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Buzdyk_89, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Buzdyk_89, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от жареных пирожков с курицей, луком и морковью!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт жареных пирожков с курицей, луком и морковью!!!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Жареные пирожки с легким
Пирожки
Жареные пирожки с мясом
Пирожки