Томатная лепешка
Рецепт от: manyakova_73
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Итальянская
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешки с сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на две порции
- мука — 100 г
- сливочное масло — 100 г
- яйцо — 1 шт.
- сыр Пармезан — 100 г
- помидоры — 6 шт.
- оливковое масло — 2 ст.л.
Приготовление
-
Замесить тесто из муки, масла, яйца и тертого сыра Пармезан. Скатать тесто в лепешку, завернуть в полиэтиленовую пленку, и поставить в холодильник минимум на 1 час.
-
Нарезать помидоры и посыпать солью с обеих сторон. Смазать оливковым маслом сковороду. Тем временем разогреть духовку до 200 C. Обжарить помидоры на среднем огне в течении 5 минут.
-
Тем временем, раскатать тесто довольно тонко, проколоть вилкой, и вырезать круг немного больше в диаметре, чем сковорода.
-
Накрыть помидоры тестом и поставить в духовку.
-
Жарить до золотисто-коричневого цвета.
-
Вынуть из духовки, дать остыть в течение 2 - 3 минут, затем перевернуть на блюдо. Подавать сразу же.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожно-сырную лепешка. Должно быть вкусно.
Фото томатной лепешки.
Картофельная лепешка
Лепешки
Армянская лепешка
Лепешки
Комментарии к рецепту
Очень люблю томатную лепешку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Manyakova_73, спасибо большое, за вкусный превкусный томатная лепешка!!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать томатную лепешку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
http://vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lepeshki/arabskaya-lepeshka-pita - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое!!!
очень понравилось томатную лепешку,легко и просто.
Искренне спасибо, manyakova_73.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант томатной лепешки ещё не пробовала:D
Приготовила томатную лепешку-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Лепешка по Дюкану
Лепешки
Якутская лепешка
Лепешки