Лепешка по дюкану
Рецепт от: anka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
В последнее время все большей популярностью пользуется диета, разработанная французским диетологом Пьером Дюканом. Она делится на несколько этапов. Лепешка по Дюкану относится к этапу "атака".
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешки с сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Творог — 200 г (обазжиренный)
- Отруби овсяные — 4 ст.л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Базилик свежий — По вкусу
- Петрушка — По вкусу (свежая зелень)
- Чеснок — 1 Зубчик
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль морская — По вкусу
- Перец горошком — 3 - 4 шт.
Приготовление
-
В подходящей емкости разомните обезжиренный творог. К нему добавьте овсяные отруби и яйца. Хорошо все перемешайте.
-
2. При помощи ступки с пестиком измельчите базилик, петрушку, перец и соль до пастообразного состояния. Добавьте их к творожной массе.
-
3. Перемешайте до равномерного распределения специй, добавьте разрыхлитель, очень тщательно перемешайте.
-
4. Готовую массу выложите в подходящую форму, слегка смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180-190 градусов духовке около 40 минут. Лепешка по Дюкану готова! Приятного аппетита!
На заметку
Лепешка по дюкану, приготовленная по данному рецепту, имеет калорийность 177 ккал/100 г., содержание белков - 14,41 г./100 г., жиров - 8,37 г./100г., углеводов - 7,63 г./100 г. Значения приблизительные, т. к. зависят от содержания этих веществ в конкретно взятых продуктах. Этап атака предполагает ежедневное употребление овсяных отрубей, замену сахара на сахарозаменители, исключение жирных сортов мяса, птицы и рыбы. Нежирные, мясо, птицу и рыбу можно есть только в вареном или приготовленном на пару виде. В общем, диета Дюкана исключает из рациона любые хлебные, хлебобулочные и кондитерские изделия, содержащие муку. Так что, вероятно, лепешка по Дюкану придется по вкусу людям, предпочитающим здоровое и диетическое питание.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую творожно-сырную лепешка. Должно быть вкусно.
Фото лепешки по дюкану.
Картофельная лепешка
Лепешки
Армянская лепешка
Лепешки
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще лепешку по дюкану я не очччччень, но лепешку по дюкану — на пятёрку)))
Нежно и оригинально!
спасибо, anka!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении арабской лепешки пита. За идеи и мысли и ваши советы.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить лепешку по дюкану.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Томатная лепешка
Лепешки
Якутская лепешка
Лепешки