Армянская лепешка
Рецепт от: quteechol
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 215 ккал
- Кухня: Кавказская
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешки с сыром. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Вода — 150 мл
- Мука — 320 г (примерно)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.
-
2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.
-
3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.
-
4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.
-
5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.
-
6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.
-
7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.
На заметку
Хотелось бы поделиться с вами несложным и довольно удачным способом, как приготовить армянскую лепешку. Она чудесно подойдет для первых блюд, прекрасно дополнит мясные и станет потрясающей закуской. А самое классное то, что процесс не займет много сил или времени.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лангоша — венгерскую лепешку. Должно быть вкусно.
Фото армянской лепешки.
Картофельная лепешка
Лепешки
Лепешка по Дюкану
Лепешки
Комментарии к рецепту
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Спасибо!
Отличный рецепт армянской лепешки!
Огромная благодарность вам,quteechol…))))
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
А я привыкла готовить арабскую лепешку пита.
Quteechol, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Quteechol, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Томатная лепешка
Лепешки
Якутская лепешка
Лепешки