Шницель с картофельной лепешкой
Рецепт от: zhurilo_83
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 274 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной фокаччи. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Шницель свиной — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Ломтик батона — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Сыр — 50 г
- Муки пшеничная высшего сорта — 2 шт.
- Растительное масло
- Овощи (для урашения)
- Перец
- Соль
Приготовление
-
Очистить картофель и натереть на терке.
-
В миске смешать картофель, тертый сыр и яйцо, хорошо посолить и поперчить.
-
Выложить массу на раскаленную сковороду с маслом небольшими лепешками. Обжарить с двух сторон до золистого цвета. Выложить на бумажные полотенца.
-
Кусочки мяса немного отбить, посолить и поперчить.
-
В отдельной миске взбить яйца.
-
Шницель обвалять в муке. Окунуть в яичную смесь.
-
И обвалять в мелко нарубленном мякише батона.
-
Обжарить в большом количестве разогретого масла с двух сторон.
-
Выложить на тарелку лепешку и шницель. Украсить овощами и соусом из сметаны и майонеза с укропом.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую пиццу на картофельной основе. Должно быть вкусно.
Фото шницеля с картофельной лепешкой.
Капустный шницель
Шницель
Шницель из фарша
Шницель
Венский шницель
Шницель
Комментарии к рецепту
Я приготовила шницель с картофельной лепешкой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А шницель с картофельной лепешкой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делала шницель с картофельной лепешкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
шницель из свинины готовила, а вот шницель с картофельной лепешкой - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Хороший рецепт. Спасибо
Яхууу)))наконец то закончила шницель с картофельной лепешкой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Куриный шницель
Шницель
Шницель
Шницель