Рецепт от: arisha
Люблю вот так на даче побаловать себя и своих близких такой вкусной лепешкой к бокалу вина. Фокачча и есть простая лепешка итальянского крестьянина. В оригинале она идет только с оливковым маслом и розмарином. Но где же фантазия?:-) А вот и фантазия, под названием "Фокачча с помидорами черри и итальнскими травами"
Любителям лепешек рекомендую попробовать приготовить рецепт фокаччи. Очень даже ничего.
В слегка теплой воде разводим сахар, дрожжи и 1 стакан просеянной муки.
Даем постоять под полотенцем 45 мин Так выглядит опара (на фото).
Через 45 мин добавляем щепотку соли, 3 ст ложки оливкового масла и 2 стакана просеянной муки, даем опять постоять под полотенцем еще 45 мин После этого тесто подошло (на фото).
На доску высыпаем еще 1 стакан просеянной муки и замешиваем тесто.
Выкатываем лепешки небольшого размера, поливаем их чуть оливковым маслом, посыпаем итальянскими травами, один помидор черри режем пополам (желательно брать сладкие черри) и слегка вдавливаем половинки черри в лепешку.
20 мин в духовку на 200 градусов и лепешки испеклись. На природе или на даче, как у нас, фокачча разошлась на ура под бокал хорошего вина:-) Приятного аппетита:-)
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую фокаччу с помидорами и базиликом. Должно быть вкусно.
Фото фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами.
Картофельная фокачча
Лепешки
Воскресная фокачча
Лепешки
Фокачча с оливками
Лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт! фокачча с помидорами черри и итальянскими травами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мой любимый человек очень любит фокаччу с помидорами черри и итальянскими травами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Отличный вариант приготовления фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Рецепт фокаччи с помидорами черри и итальянскими травами очень классный, хочу еще попробовать фокаччу с оливками.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Это просто очень вкусно
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Фокачча с черешней
Лепешки
Фокачча Барезе
Лепешки