Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом
Рецепт от: zinka
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 131 ккал
- Кухня: Домашняя
В такой кукурузный хлеб неплохо добавить и перчик чили красный или зеленый.
Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего итальянского хлеба. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- мука - 150 г
- крупа полента - 150 г
- пармезан - 150 г
- сливочное масло - 150 г
- перец сладкий красный - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- кефир - 250 мл
- мед жидкий - 2 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - 1 щепотка
Приготовление
-
Духовку предварительно разогреть в режиме горячий воздух до 200 С.
-
Сладкий перец запечь в духовке, затем очистить от кожицы и семян.
-
Сливочное масло растопить на медленном огне, затем слегка остудить.
-
Пармезан натереть на крупной терке.
-
Муку перемешать с полентой, содой, разрыхлителем и солью, добавить яйца, большую часть натертого сыра, влить кефир, мед, растопленное масло и вымешать тесто лопаткой.
-
Запеченный сладкий перец, не измельчая, добавить в тесто, все еще раз перемешать.
-
Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять его и присыпать оставшимся сыром.
-
Выпекать хлеб в разогретой духовке, готовность проверить деревянной палочкой.
-
Вынуть готовый хлеб из формы, освободить от бумаги и выложить остывать на решетку.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашний хлеб на сметане. Должно быть вкусно.
Фото домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом.
Домашний хлеб к завтраку
Хлеб
Немецкий домашний хлеб
Хлеб
Хлеб с медом и лавандой
Хлеб
Комментарии к рецепту
Замечательный рецепт! В моей семье любят домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом
Спасибо за прекрасную идею
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом.
Большое тебе спасибо, zinka, за такие простые, но аппетитные блюда.
А я посматриваю на рецепт домашнего хлеба с сыром в духовке vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khleb/domashnii-khleb-s-syrom-v-dukhovke, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо, zinka, очень вкусно!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо, zinka, за изумительный рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Теперь это мой любимый домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом.
Zinka!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zinka спасибо вам огромное!
Да домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
zinka, спасибо!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Серый домашний хлеб
Хлеб
Багет домашний
Хлеб