Кукурузный хлеб с сыром и перцем чили
Рецепт от: entupe
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 236 ккал
- Кухня: Домашняя
Если не найдете в продаже кукурузную муку, измельчите кукурузную крупу.
Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- мука кукурузная - 1 ½ стак.
- мука пшеничная - 1 стак.
- маасдам - 100 г
- масло сливочное - 60 г
- яйцо куриное - 1 шт.
- перец чили - 1 шт.
- кефир обезжиренный - 300 мл
- сахар коричневый - 2 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ½ ч.л.
Приготовление
-
Предварительно разогреть духовку до 190-200 С
-
Сливочное масло растопить.
-
Кукурузную и пшеничную муку соединить с сахаром, содой, разрыхлителем и солью.
-
Ввести яйцо, влить кефир, все перемешать. Влить растопленное сливочное масло, вымешать тесто и дать ему немного отдохнуть.
-
Маасдам натереть на крупной терке. Смешать 3/4 натертого сыра с тестом.
-
Перец чили нарезать тонкими колечками и добавить в тесто.
-
Небольшую форму застелить бумагой для выпечки (смазывать ее маслом не нужно!), выложить тесто и равномерно распределить. Выпекать в разогретой духовке до готовности.
-
Вынуть хлеб из формы и прямо в бумаге переложить на решетку. Присыпать оставшимся сыром.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую хлеб ржаной с сыром в хлебопечке. Должно быть вкусно.
Фото кукурузного хлеба с сыром и перцем чили.
Кукурузный хлеб на закваске
Хлеб
Мясной хлеб
Хлеб
Ситный хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Чудненький рецепт)))
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Сегодня приготовила кукурузный хлеб с сыром и перцем чили…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Замечательный рецепт. Думаю, любителям ситного хлеба должно понравится.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Ну и красота кукурузный хлеб с сыром и перцем чили!!!
Обязательно попробую сделать!
Готовила вчера кукурузного хлеба с сыром и перцем чили по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт кукурузного хлеба с сыром и перцем чили.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entupe!!!
Наконец то сделала кукурузный хлеб с сыром и перцем чили- объедение!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кукурузный хлеб с сыром и перцем чили, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Приготовила вкусно
Серый хлеб
Хлеб
Хлеб
Хлеб