Домашний хлеб с сыром в духовке

Рецепт от: Корепина Анюта

Рецепт: Простой
Время приготовления: 3 ч 20 мин
Порций: 3
Калорий: 80 ккал
Кухня: Авторская

Как приятно съесть кусочек горячего хлеба со стаканом молока!

Вкусно.

Любителям хлеба рекомендую попробовать приготовить рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на три порции

Для опары:

Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.

Для теста:

Вода - 300 л
Мука - 500 г
Твёрдый сыр - 100 г
Соль - 1 ч.л.

Приготовление

Развести дрожжи с сахаром теплой водой. Добавить муку. Размешать. Оставить на столе дрожжи подходить на полчаса.
В миску натереть на терке сыр, добавить соль, теплую воду и просеять муку. На муку выложить подошедшие дрожжи и замесить тесто.
Если тесто будет очень липким, добавить еще немного муки.
Сформировать из теста колобок, выложить в миску и накрыть салфеткой.
За 20 минут до начала выпечки разогреть духовой шкаф с казаном, накрытым крышкой, до максимальной температуры.
Когда тесто увеличится в 2-2,5 раза, аккуратно обмять его, держа в руках, и выложить в казан. Накрыть казан крышкой, поставить в духовку, уменьшить температуру до 220 градусов и выпекать хлеб в течении 40 минут. Затем снять с казана крышку и выпекать хлеб еще 10 минут.
Готовый хлеб сразу же переложить на дощечку, накрыть салфеткой и оставить отдыхать на 30 минут.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашний итальянский хлеб. Должно быть вкусно.

Рецепт домашнего хлеба с сыром в духовке

Фото домашнего хлеба с сыром в духовке.

Цельнозерновой хлеб без дрожжей в духовке

Хлеб

Домашний хлеб на пиве без дрожжей

Хлеб

Хлеб ржаной с сыром в хлебопечке

Хлеб

Домашний хлеб в стиле Амиш

Хлеб

Домашний хлеб к завтраку

Хлеб

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Ольга Шапка

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

engathate1981

Ой, соскучилась что-то по домашнему хлебу с сыром в духовке.
Приготовлю завтра)

ebadirya1995

Спасибо, Корепина за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

nelya75

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить домашний хлеб с сыром в духовке,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

ira81

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Касаткина Маргарита

И от меня вот ссылка на vkusnoprigotovim.ru/vypechka/khleb/domashnii-khleb-k-zavtraku.

nika

Теперь это мой любимый домашний хлеб с сыром в духовке.

sibrina_72

Корепина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашний хлеб с сыром в духовке по этому простому рецептику.

teriortal

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

babykina_83

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

insai

Спасибо большое за рецепт домашнего хлеба с сыром в духовке, Корепина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nadya85

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

Ибатуллина Алена

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

edoutou

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

shapka_97

Какая вкусняшка!

nourat

Домашний хлеб с сыром в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!