Рецепт от: Nata
У нашего сыночка Пети был первый день варенья, гости придут в конце недели, но не могла же я оставить ребенка в первый ДР без торта со свечкой! Большой торт делать смысла не было, а вот в не очень маленьких силиконовых формочках порционные кусочки решила сварганить. Пробежалась по рецептам тут на сайте, вдохновилась рецептом от автора Kamilla (надеюсь она на меня за это не рассердится) и вот что у меня из этого вышло.
Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт чизкейка со смородиной. Очень даже ничего.
Желатин отправляем на плиту, до кипения чуть-чуть не довела. Тонкой струйкой вводим в творожную массу и тщательно перемешиваем. Немного желатина оставляем для украшения нашего чизкейка. Заполняем остывшие корзиночки сначала ананасами, затем творожной массой, сверху украшаем сердечком, вырезанным из апельсина, покрываем остатками желатина и убираем в холодильник на пару-тройку часов. ВСЕ! Приятного Вам аппетита!
Творог смешиваем со сметаной, добавляем сахар и ванильный сахар, совсем немного, т. к. у нас желатин замочен в сиропе, тщательно перемешиваем, чтоб не было комков от творога.
Распределила тесто по формочкам и отправила в разогретую до 180 градусов духовку запекаться до золотистого цвета, минут на 10-15. Если честно, то когда достала из духовки сначала расстроилась - тесто было очень хрупким и хотело раскрошиться, но я оставила его остывать и мои опасения развеялись.
Залила желатин стакана ананасового сиропа. 1 кружок ананаса нарезала на небольшие кусочки - нам потом пригодится.
1. При помощи мясорубки превратила орехи и печенье в однородную массу, добавила сливочное масло и хорошенько это все промесила до получения однородной массы. На мелкой терке натерла цедру апельсина и добавила в тесто. Тесто скатала в колобок и убрала в холодильник, минут на 20.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кофейный чизкейк. Должно быть вкусно.
Чизкейк с малиной
Чизкейки
Ореховый чизкейк
Чизкейки
Японский чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Какая вкусняшка!
Вчера приготовила чизкейк апельсиново-ананасовый!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Добавила в закладки чизкейк с амаретто, чтобы потом не искать.
Чизкейк апельсиново-ананасовый супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за чизкейк апельсиново-ананасовый:)))
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Nata, получилось зашибись!
Обалденный рецептик чизкейка апельсиново-ананасовый. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Nata, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
чизкейк апельсиново-ананасовый готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Сырный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк
Чизкейки