Сырный чизкейк
Рецепт от: ksyukha70
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: На праздничный стол
Чизкейк.классика сырного торта. Наверно, сейчас бы никто не отказался от кусочка этого нежного лакомства. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить сырный чизкейк. Приготовьтесь, будет вкусно!
Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт сырного чизкейка с крабовыми палочками. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Крошка песочного печенья — 150 г
- Сливочное масло — 50 г (растопленное)
- Сыр "Филадельфия" — 280 г
- Сгущеное молоко — 400 г
- Взбитые сливки — 120 мл (очень жирные, в идеале — 48%)
- Сок лимона — 3 шт.
- Цедра лимона — 1 шт.
- Свежие ягоды — 150 г (любые на ваш вкус)
- Малиновое или клубничное варенье — 50 мл
Приготовление
-
Для приготовления основы смешайте крошку печенья (печенье нужно завернуть в пакет и хорошенько помять) с растопленным маслом и утрамбуйте в 20 см круглой форме для выпечки. Поставьте охлаждаться, пока готовим начинку.
-
Смешайте сыр, сгущеное молоко, сливки и цедру до получения однородной массы. Постепенно вливайте лимонный сок, продолжая взбивать до загустения. Равномерно распределите смесь по охлажденной основе. Готовое блюдо поставьте в холодильник на 4 часа, а лучше на всю ночь.
-
Перед подачей украсьте свежими ягодами и вареньем.
На заметку
Этот пошаговый и простой рецепт покажет вам, как без труда приготовить сырный чизкейк. К такому чизкейку также можно приготовить ягодный мусс, он отлично украсит ваш десерт. Вообще чизкейки готовятся не только из сыра "Филадельфия", но и из маскарпоне. Но имейте в виду, что маскарпоне жирнее "Филадельфии" и немного дороже, поэтому, из чего готовить десерт, решите сами. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую новогодний чизкейк. Должно быть вкусно.
Фото сырного чизкейка.
Чизкейк из творога
Чизкейки
Чизкейк с черникой
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Уверена маме понравится
все любители сырного чизкейка оценили!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Хотела приготовить уже сегодня чизкейк и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Увидев рецепт сырного чизкейка и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Сделала по вашему рецепту сырный чизкейк, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо ksyukha70 за отличные и простые рецепты!
Ksyukha70, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Бесподобный рецепт сырного чизкейка!!!
Все получилось, спасибо, ksyukha70!!!
Чудесный рецепт сырного чизкейка!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Не умею готовить в принципе вообще, а сырный чизкейк сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сырный чизкейк съели за один присест!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Ореховый чизкейк
Чизкейки
Чизкейк ореховый
Чизкейки