Чизкейк со смородиной
Рецепт от: tooltiomy1975
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям чизкейков рекомендую попробовать приготовить рецепт кофейного чизкейка. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- печенье — 300 г
- масло сливочное — 250 г
- яйцо — 8 шт.
- сахар — 190 г
- сливки — 300 мл
- сметана — 600 г
- творог — 800 г
- смородина черная — 300 г
- вода — 200 мл
- желатин — 14 г
- сок лимонный
- сахар ванильный
Приготовление
-
Измельчаем печенье блендером. Смешиваем со сливочным маслом.
-
Отделяем белки от желтков. Взбиваем белки до состояния плотной пены. Взбиваем сливочное масло с сахаром и желтками. Взбиваем сливки миксером.
-
Смешиваем в большой емкости творог с яичной массой, сметаной и лимонным соком. Добавляем взбитые сливки и белки. Перемешиваем.
-
Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой. Распределяем массу из печенья. Выкладываем творожную массу на корж. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Растворяем желатин в теплой воде. Добавляем сахар и черную смородину.
-
5. Покрываем чизкейк желе. Украшаем свежими ягодами черной смородины. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую диетический чизкейк. Должно быть вкусно.
Фото чизкейка со смородиной.
Чизкейк с малиной
Чизкейки
Чизкейк ореховый
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Tooltiomy1975, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Tooltiomy1975, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка со смородиной.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чизкейк со смородиной. Спасибо за рецепт!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Буду к вам заходить чаще.
Tooltiomy1975, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
чизкейк со смородиной приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Приготовила чизкейк со смородиной…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: чизкейк с амаретто, но теперь можно попробовать приготовить и чизкейк со смородиной.
Отлична идея!
Чизкейк со смородиной - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Рецепт чизкейка со смородиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вот и приготовила чизкейк со смородиной!
Обалденно красиво получилось!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Японский чизкейк
Чизкейки
Сырный чизкейк
Чизкейки