Цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом

Рецепт от: Светлана

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч
Порций: 4
Калорий: 253 ккал
Кухня: Авторская

Мягкие, с цитрусовой ноткой булочки отлично пойдут с молоком!

Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек брецель. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

яйца 2 шт.
цедра апельсина 1 шт.
мука 0.5 кг
соль 1 щеп
сахар 3 ст.л.
молоко 200 мл
масло сливочное 120 г
дрожжи свежие 25 г
апельсиново-лимонный курд по вкусу
масло растительное по вкусу
булоче по вкусу

Приготовление

В просеянную муку добавить яйца, сахар, соль, апельсиновую цедру. Молоко немного подогреть, растворить в нем дрожжи, влить к муке, туда же добавить растопленное сливочное масло.
Вымешать тесто или руками, или с помощью миксера.
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подойти. Когда тесто увеличиться, примерно через 20 минут, выложить его на стол, присыпанный мукой, и аккуратно, смазав руки растительным маслом, сформировать шар. Если потребуется, взять немного муки, но не больше стакана. Немного тесто выместь. Далее нужно разделить тесто на шарики, из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 шариков. Дать им подойти минут10. Аккуратно начиним шарики из теста апельсиново-лимонным курдом (1 ч. л. на 1 булочку), защипнуть края, сделать вверху крестообразные надрезы, совсем немного придавливая, смазать желтком, смешанным с молоком для получения золотистой корочки, и поставим булочки в разогретую до 130 градусов духовку минут на 30, затем сделаем газ больше и выпекаем булочки до готовности. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тыквенные булочки. Должно быть вкусно.

Рецепт цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом

Фото цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом.

Венецианские булочки

Булочки

Булочки с картошкой

Булочки

Булочки к завтраку

Булочки

Булочки на йогурте

Булочки

Булочки парижанки

Булочки

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Гензур София

АААААА как вкусно глядя на цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом слюнки потекли ручьем!!:D

engarat1985

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

souteatru

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Зина Должанова

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

kelmik_76

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

sushko_72

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить булочки к завтраку. Вот ).

ejomusomi2005

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

sonya

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

Кунчис Евгения

Я никогда не готовила цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

alesya

А что вы нашли в цитрусовых булочках с апельсиново-лимонным курдом??? Мне, например, не очень понравилось:(

ulya

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Фунтякова Нина

А как же мне хочется уже приготовить.

zimokos_82

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

pulnikova_96

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

idombaim

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Вера Завертайло

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт цитрусовых булочек с апельсиново-лимонным курдом!!!

mirvoda_82

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.