Булочки с корицей
Рецепт от: Валерия Мачнева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: Скалка, Нож керамический, Бумага для выпечки, Термометр для духовки
Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с корицей синнабон. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 70 г
- Сухие дрожжи 6 г
- Молоко 250 мл
- Пшеничная мука 450 г
- Соль щепотка
- Коричневый сахар 3 столовые ложки
- Молотая корица 2 столовые ложки
Приготовление
-
Дрожжи смешать с 2-3 столовыми ложками теплого молока, 1 чайной ложкой сахара и 1 столовой ложкой муки и оставить на 10 минут.
-
Масло растереть с сахаром, добавить яйцо, взбить хорошо до однородной массы венчиком.
-
Добавить муку по частям, молоко, получившуюся молочно-дрожжевую смесь и все перемешать.
-
Стол посыпать рукой и тщательно вымесить тесто.
-
Оставить тесто на час-два, пока оно не увеличится в два раза.
-
Когда тесто готово, посыпаем стол мукой и раскатываем его в прямоугольник.
-
Посыпаем тесто сахарно-коричной смесью.
-
Тесто заворачиваем в рулетик и разрезаем на булочки.
-
Противень выстелить пекарской бумагой, смазать сливочным малом.
-
Выложить булочки. Смазать их взбитым яйцом и выпекать около 30-40 минут при 180 градусах.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую плюшки с корицей. Должно быть вкусно.
Фото булочек с корицей.
Плюшки с сахаром и корицей
Булочки
Булочки сдобные с корицей
Булочки
Пышные булочки с корицей
Булочки
Комментарии к рецепту
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от булочек с корицей.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить булочки с корицей.
О результате напишу позже.
Очень давно приметила этот рецептик булочек с корицей.
Получилось просто чудесно!
Валерия спасибо Вам большое за этот рецепт!
булочки на йогурте - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Валерия!!!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Никогда не делала, попробую обязательно!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Спасибо огромное за рецепт булочек с корицей!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Булочки на йогурте
Булочки
Рижские булочки
Булочки