Булочки клевер
Рецепт от: Svetlana Metaxa
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 10
- Калорий: 267 ккал
- Кухня: Авторская
Я человек работающий, но, как у всех работающих, у меня бывают выходные дни. Иногда в выходные дни пеку. Эти булочки я делала давно, но, тем не менее, захотелось поделиться с вами именно этим простым рецептом.
Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек ассорти. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- мука - 600 г
- соль - 1
- сахар - 1 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- молоко - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 100 г
- ветчина - по вкусу
Приготовление
-
Просеять муку, высыпать соль, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать.
-
Добавить дрожжи и снова хорошо перемешать.
-
Кислое молоко налить в другую миску, добавить яйцо, масло.
-
Хорошо взбить.
-
Муку просеять и добавить молочно-яичную массу.
-
Замесить тесто.
-
Готовое тесто раскатать и вырезать из него кружочки.
-
Такого же размера вырезать кружочки из ветчины.
-
На булочку идет два кружочка из теста и один из ветчины.
-
На кружок из теста накладываем кружок из ветчины и накрываем кружком из теста.
-
Делаем 8 надрезов (как показано на фото).
-
Теперь выворачиваем две стороны разрезанной части наружу, так как показано на фото, при этом соединив концы.
-
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 18 минут.
-
Ну вот и все! Наслаждаемся вкусом и внешним видом.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочки с брынзой. Должно быть вкусно.
Фото булочек клевер.
Булочки брецель
Булочки
Венские булочки
Булочки
Сладкие булочки
Булочки
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за рецепт булочек клевер!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит булочки клевер.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить булочки клевер
Svetlana, спасибо за новый вариант булочек клевер.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Есть новый рецепт булочек на йогурте.
Мои гости требовали добавки)))
Приготовила булочки клевер на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Это не булочки клевер, это просто бомба!!!
Я готовила булочки клевер на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне булочки клевер даже гости заказывают!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Булочки сырные
Булочки
Сырные булочки
Булочки