Испанские булочки

Рецепт от: ascasa1971

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 5 ч 20 мин
  • Порций: 14
  • Калорий: 337 ккал
  • Кухня: Авторская

Аппетитное кондитерское изделие испанской кухни.

Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек ассорти. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четырнадцать порций

  • #Сливочное масло - 110 г
  • Мука - 3.5 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 0.5 стак. (200 мл)
  • Вода - 0.25 стак. (200 мл)
  • Дрожжи - 2 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.

Дополнительно:

  • Сливочное масло - 60 г
  • Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
  • Панировочные сухари - 0.5 стак. (200 мл)

Приготовление

  1. В теплой воде разводим дрожжи, добавляем 1 ч. л. сахара, оставляем на 10 минут, ждем, пока смесь в объеме не увеличится вдвое. Смешиваем муку с сахаром и солью, вливаем топленное масло и молоко, добавляем яйца и дрожжи, хорошо перемешиваем. Присыпаем рабочую поверхность мукой, замешиваем эластичное тесто. Выкладываем тесто в посуду, смазанную маслом, накрываем, оставляем на три часа.

  2. По прошествии времени достаем тесто, разделяем его пополам, каждую половинку скручиваем в колбаску и разрезаем на 8 частей. Раскатываем каждую часть прямоугольником, смазываем растопленным маслом, обсыпаем панировочными сухарями и сахаром, скручиваем. Выкладываем булочки на смазанный маслом лист пергамаента, смазываем булочки маслом и посыпаем смесью из панировочных сухарей и сахара, оставляем на полчаса. Выпекем булочки в духовке, разогретой до 180 градусов 20-30 минут. Приятного аппетита!

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочки с брынзой. Должно быть вкусно.

Рецепт испанских булочек

Фото испанских булочек.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
yarea
yarea

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Кривосветлицкая Ира
Кривосветлицкая Ира

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

redatesi
redatesi

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

serafima
serafima

Огооо спасибо девочки.

evgeniya
evgeniya

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

Светлана Шулюпина
Светлана Шулюпина

Ascasa1971, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

upaile
upaile

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить булочки на йогурте. Вот ).

cueldolyi1998
cueldolyi1998

Сделала испанские булочки впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

uthat
uthat

В общем, испанские булочки супер!
Автор-волшебница!!!