Булочки с маком без дрожжей
Рецепт от: inga
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 221 ккал
- Кухня: Авторская
Булочки с маком без дрожжей - замечательная домашняя выпечка, которая готовится без хлопот. Маковая начинка прекрасно сочетается с нежным тестом. Булочки понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте!
Любителям булочек рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек с маком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Тесто сдобное — 500 г (готовое, бездрожжевое)
- Мак пищевой — 50 г
- Молоко — 70 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 2 ст.л.
- Яичный желток — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
Приготовление
-
В первую очередь нужно заварить мак. Кипятим молоко, засыпаем в него мак и варим 15 минут на маленьком огне. Снимаем его с огня и запариваем в теплом месте 2 часа, после чего процеживаем через сито.
-
Раскатываем тесто на столе в тонкий пласт. Смазываем тесто растопленным сливочным маслом.
-
Выкладываем слой из мака, посыпаем немного сахаром. Складываем тесто втрое (внахлест к середине). Немного придавливаем и разрезаем на равные части.
-
Из каждого кусочка скручиваем круглые булочки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Смазываем булочки желтком и запекаем в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!
На заметку
В первую очередь нужно заварить мак, прокипятив его в молоке и процедив через сито. Я использую уже готовое, сдобное бездрожжевое тесто, из которого и формирую булочки, поместив внутрь маковую начинку с сахаром. Булочки выпекаются в духовке примерно 20 минут. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочку с маком. Должно быть вкусно.
Фото булочек с маком без дрожжей.
Тыквенные булочки
Булочки
Булочки с корицей
Булочки
Комментарии к рецепту
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела булочки с маком без дрожжей.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Булочки с маком без дрожжей давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обязательно попробуйте булочки к завтраку, это вкусно.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Рецептик супер!!:)
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Овсяные булочки
Булочки
Рижские булочки
Булочки