Блины с творогом сливочные

Ингредиенты на восемь порций

• Молоко — 500 мл
• Творог — 200 г
• Мука — 150 г
• Сливки 10 %-ной жир. — 100 мл
• Яйца — 3 шт.
• Растительное масло — 4 ст.л.
• Сахар — 4 ст.л.
• Соль — 1/4 ч.л.

Приготовление

1. Молоко перелить в миску. Добавить 2 яйца.

2. Добавить муку и соль. Хорошо перемешать тесто венчиком.

   

3. Добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

   

4. Еще раз перемешать.

   

5. Жарить блинчики на сковороде с двух сторон.

   

6. Готовые блинчики сложить стопкой.

   

7. В миске растереть творог.

   

8. Добавить сахар и яйцо. Хорошо перемешать начинку.

   

9. Намазать порцию начинки на блин.

   

10. Свернуть блин трубочкой.

    

11. Уложить трубочки в форму смазанную растительным маслом.

    

12. Залить блины сливками и присыпать сахаром.

    

13. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 12-15 минут.

    

14. Наши блины с творогом Сливочные готовы. Выложить на блюдо, предварительно нарезав на искосок и подавать к столу с любимым джемом или вареньем.

    

15. Приятного аппетита!