Суп с печеным картофелем и сыром

Рецепт от: tonya

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин

Baked Potato Soup Долго не решалась готовить это блюдо. Очень лень было специально запекать картофель. А потом нашла в инете как запечь картофель в микроволновке И решила попробовать приготовить супчик. Домашним очень понравилось. Очень вкусный и сытный супчик. Получается довольно густым. Скорее всего принадлежит к британской или американской кухне. Буду готовить еще!

Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт лепешек с творогом, адыгейским сыром и картофелем. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • картофель 4 шт.
  • куриное филе отварное 1 шт.
  • бульон куриный 2 стак.
  • молоко 2 стак.
  • масло сливочное 30 г
  • лук зеленый 1 пуч
  • сыр тертый 150 г
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • мука белая 3 ст.л.
  • укроп по вкусу

Приготовление

  1. картофель помыть и запечь. Остудить, почистить и порезать.

  2. Куриное филе отварить и порезать.

    суп с печеным картофелем и сыром. Шаг 2
  3. Сливочное масло растопить в кастрюле на среднем огне. Добавить нарезанный зеленый лук.

    суп с печеным картофелем и сыром. Шаг 3
  4. Добавить муку, соль, перец и укроп и хорошо перемешать. Небольшими порциями вливаем бульон и хорошо перемешиваем, чтобы не было комков. Затем добавляем молоко и варим пока не загустеет.

  5. В получившийся бульон добавляем нарезанный картофель и перемешиваем. Затем нарезанное куриное филе и натертый сыр. Хорошо все перемешиваем. Варим еще минут 5.

    суп с печеным картофелем и сыром. Шаг 5
  6. Готовый суп можно присыпать сыром и зеленым луком. Приятного аппетита!

    суп с печеным картофелем и сыром. Шаг 6

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лепешки с картофелем и сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт супа с печеным картофелем и сыром

Фото супа с печеным картофелем и сыром.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
antonenko_77
antonenko_77

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

sonya
sonya

Как же аппетитно.

Людмила Лутова
Людмила Лутова

Я давненько поглядываю на супчика — очень аппетитно!
Буду готовить!

Тоня Куркина
Тоня Куркина

Супер задумка - буду заглядывать!

lerad
lerad

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих супчика он не ел.

lyolya
lyolya

А на приготовление супа меня вдохновил рецепт солянки с печеным перцем. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

marianna78
marianna78

Tonya, спасибо за рецепт супа! Обязательно приготовлю :)

Лаймова Ириша
Лаймова Ириша

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

dana89
dana89

Супчик для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

khristina97
khristina97

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Лана Рутенко
Лана Рутенко

Спасибо за рецепт супа.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

markovich_99
markovich_99

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на суп, если бы не доверяла рецептам tonya на все 100%.

Зоя Бараненко
Зоя Бараненко

Готовила суп на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит суп:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

lyakhovets_99
lyakhovets_99

Спасибо! Беру в закладки.

olyid
olyid

Tonya, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!