Рецепт от: ardel
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт бургера с креветками и голубым сыром. Очень даже ничего.
Предварительно размораживаем креветки. Очищаем их от панциря. Картофель очищаем и режем довольно крупными кубиками. В этом супе все ингредиенты должны хорошо чувствоваться, поэтому мельчить мы не будем. Морковку также очищаем и режем крупными кубиками. Репчатый лук чистим и измельчаем. Кладем овощи в кастрюлю. Заливаем их холодной водой. На сильном огне доводим супчик до кипения, затем убавляем огонь и продолжаем варить еще 20 минут. Пока варится базовый суп, занимаемся приготовлением креветок. Очищаем и произвольно измельчаем чеснок. В сковородке разогреваем оливковое масло. Кладем в сковородку чеснок и слегка обжариваем его, но следим, чтобы он не подгорел. Добавляем к чесноку креветки и обжариваем их в течение пары минут на сильном огне. Поливаем креветки соевым соусом, сбрызгиваем лимонным соком и томим на огне еще минуту-другую. Долго готовить их не нужно, иначе они станут жесткими. Добавляем паприку и щепотку перца чили, перемешиваем. Несколько креветок можно отложить для сервировки. Кладем в суп сливочный сыр, хорошенько размешиваем, чтобы сыр полностью растворился. При желании, а также в целях экономии семейного бюджета, сливочный сыр можно заменить плавленным. Суп приобретет желтоватый оттенок и чуть более интенсивный сырный вкус. Добавляем в суп креветки прямо со сковородки, вместе с ароматным маслом и обжаренным золотистым чесночком. Перемешиваем. Сырный суп с креветками готов! Разливаем его по порционным тарелкам и подаем, украсив креветками и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с креветками и сыром. Должно быть вкусно.
Суп с печеным картофелем и сыром
Супы
Грибной суп с плавленым сыром
Супы
Тыквенный суп с креветками
Супы
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Я слабо разбираюсь в супе, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик супчика
И как у тебя все получается??? Я пока пробую суп приготовить.
Вкусный суп из чечевицы
Супы
Суп с креветками
Супы