Суп-пюре из зеленого горошка с мятой

Рецепт от: itistere

Рецепт: Простой
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Порций: 5
Калорий: 137 ккал
Кухня: Авторская
Специальное оборудование: Блендер
Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из зеленого горошка. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Овощной бульон 1,2 л
Молодой картофель 200 г
Листья мяты 35 г
Свежемолотый черный перец по вкусу
Манжту 600 г

Приготовление

В большой кастрюле довести бульон до кипения, добавить горошек, грубо нарубленный картофель, нарезанную большую луковицу и листья мяты. Готовить на слабом огне пятнадцать-двадцать минут, пока овощи не станут мягкими.
Попробовать суп, добавить специи по вкусу, затем снять его с плиты и дать остыть.
С помощью блендера превратить суп в пюре.
Подавать можно сразу же холодным, а можно подогреть перед подачей.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре с сыром. Должно быть вкусно.

Рецепт супа-пюре из зеленого горошка с мятой

Фото супа-пюре из зеленого горошка с мятой.

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре

Постный суп-пюре из зеленого горошка

Суп-пюре

Суп пюре из шампиньонов

Суп-пюре

Суп-пюре со шпинатом

Суп-пюре

Суп-пюре с брокколи

Суп-пюре

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

opryshko_77

Очень простой рецепт супа-пюре из зеленого горошка с мятой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть супа-пюре из зеленого горошка с мятой из магазина.;)
Спасибо Вам, itistere, за рецепты.

Лана Рутенко

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Тоня Куркина

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант супа-пюре из зеленого горошка с мятой ещё не пробовала:D

alla86

Itistere, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт супа-пюре из зеленого горошка с мятой!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Касаткина Маргарита

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

tofindo

Я хочу приготовить суп-пюре из зеленого горошка с мятой на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yelza

Иногда хочется, действительно, простого вкуса в супе-пюре из зеленого горошка с мятой. Посмотрите еще постный суп-пюре из зеленого горошка, надеюсь, что рецепт не разочарует.