Суп-пюре со шпинатом
Рецепт от: Анька Резникова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 250 ккал
- Кухня: Русская
Любителям супа-пюре рекомендую попробовать приготовить рецепт супа-пюре из вешенок. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- 2 шт. шпината замороженного
- 1 шт. картофеля
- 1 луковица
- 1 стебель сельдерея
- 200 мл воды
- примерно 100-150 мл нежирного молока
- 1 ст.л. масла растительного
- хлеб на сухарики.
Приготовление
-
Лук, картофель очистить.
-
Стебель сельдерея вымыть.
-
Все овощи нарезать кубиками.
-
Разогреть в кастрюле растительное масло и добавить лук. Притомить до мягкости.
-
Влить воду и довести до кипения.
-
Положить картофель, сельдерей, посолить и готовим еще 15 минут, т. е. до того как овощи будут готовы. Если вода испарится, то доливаем.
-
Когда овощи сварятся, добавить замороженный шпинат и варить еще 7-8 минут. Клубочки шпината должны разойтись.
-
За это время в СВЧ сделать сухарики и разогреть молоко.
-
Затем все овощи прямо в кастрюле измельчаем блендером, пюрировать до однородной смеси. В овощное пюре доливаем молоко до нужной густоты и все вместе еще раз взбиваем.
-
Суп готов!
-
В тарелку с супом положить сухарики.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую суп-пюре из рукколы. Должно быть вкусно.
Фото супа-пюре со шпинатом.
Суп пюре из лисичек
Суп-пюре
Суп-пюре с чесноком
Суп-пюре
Суп-пюре тыквенный
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Анька, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Анька, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Сделали, но еще не пробовали!!
Ни разу не пробовала чечевичный суп-пюре со шпинатом, но думаю, будет вкусно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Обязательно попробую суп-пюре со шпинатом, это вкусно.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать суп-пюре со шпинатом просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Отлично, суп-пюре со шпинатом — супер, понравилось всем!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре со шпинатом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Суп-пюре из овощей
Суп-пюре
Суп-пюре с соусом
Суп-пюре